พิษจากเห็ดอาจถึงแก่ชีวิตได้ดังนั้นจึงควรค่าแก่การเลือกแผนที่เก็บเห็ดและเมื่อคุณเตรียมเห็ดป่าหนึ่งจานในกรณีนี้ให้ฝากตัวอย่างไว้ที่แผนกอนามัยในตู้เย็น หากคุณมีอาการอาหารไม่ย่อยคลื่นไส้หรือปวดท้องหลังจากรับประทานเห็ดให้ไปพบแพทย์ทันที อาการของเห็ดเป็นพิษมีอะไรอีกบ้าง?
เห็ดเป็นพิษเกิดขึ้นทุกปี หลายคนโชคไม่ดีที่จบลงด้วยความตาย ดังนั้นแม้อาการกระเพาะอาหารเล็กน้อยหลังจากรับประทานเห็ด: คลื่นไส้หรือปวดท้องควรแจ้งให้เราไปพบแพทย์ทันที
สารบัญ
- อาการของเห็ดเป็นพิษ
- อาการของเห็ดเป็นพิษเกิดขึ้นเมื่อใด?
- พิษเห็ด - จะทำอย่างไร?
- ตำนานเกี่ยวกับเห็ดพิษ
อาการของเห็ดเป็นพิษ
อาการคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงและปวดท้องเป็นอาการพื้นฐานของพิษเห็ด แต่ยังมีอาการที่เราไม่เกี่ยวข้องกับเชื้อรา:
- มากมายเหงื่อชุ่ม
- ฉีกขาด
- ปวดหัว
- ล้างหน้า
- รู้สึกร้อน
- มองเห็นภาพซ้อน
- ความดันลดลง
- ยุบ
สารพิษจากเห็ดไม่เพียงก่อให้เกิดความผิดปกติของกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังโจมตีระบบประสาททำให้เกิดความผิดปกติทางระบบประสาทและภาพหลอน และolszówkaที่เป็นที่นิยมหรือรีด krowiak ทำให้เกิดการแตกตัวของเม็ดเลือดแดง นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องรายงานอาการรบกวนใด ๆ หลังจากรับประทานเห็ดกับแพทย์ของคุณ
อาการของเห็ดเป็นพิษเกิดขึ้นเมื่อใด?
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ดที่รับประทานและปริมาณ การเป็นพิษด้วยเห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดชนิดหนึ่งจะให้อาการในรูปแบบของอาการคลื่นไส้อาเจียนปวดศีรษะและปวดท้องประมาณ 3-5 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร อาการพิษจากเห็ดมีพิษร้ายแรงอาจปรากฏขึ้นแม้จะผ่านไปหลายชั่วโมง ในทางกลับกันการเป็นพิษกับเส้นเลือดแดงซึ่งมีสารพิษที่ทำลายไตจะปรากฏให้เห็นหลังจาก 14 วันเท่านั้น
พิษเห็ด - จะทำอย่างไร?
ที่ดีที่สุดคือไปหาหมอทันทีพร้อมกับเศษเห็ดที่เรากินและเศษที่เหลือจากการทำความสะอาดเห็ด สิ่งนี้จะช่วยระบุสารพิษที่เป็นพิษต่อเรา อาจดื่มน้ำเกลือเพื่อทำให้อาเจียนและอาจรวบรวมอาเจียนเพื่อวิเคราะห์
อย่ารักษาตัวเอง!
เราจะไม่สามารถจัดการกับพิษเห็ดด้วยตัวเองได้อย่างแน่นอน และในกรณีของคางคกเราสามารถเอาโอกาสรอดไปได้ การเป็นพิษด้วยเชื้อราชนิดนี้เป็นอันตรายถึงชีวิตและในกระบวนการของการออกฤทธิ์ของสารพิษนั้นมีการปรับปรุงให้ดีขึ้นในช่วงสั้น ๆ ซึ่งสามารถทำให้เกิดความตื่นตัว ตามมาด้วยอาการแย่ลงส่งผลให้เสียชีวิต ทุกคนที่รับประทานอาหารที่มีเห็ดควรได้รับการตรวจและรักษาไม่ใช่เฉพาะผู้ที่มีอาการเท่านั้น
ตำนานเกี่ยวกับเห็ดพิษ
หากเราไม่คุ้นเคยกับเห็ดและไม่แน่ใจว่ากำลังเก็บเกี่ยวกินได้ก็ไม่ควรทำเลย วิธีการที่หมุนเวียนในหมู่ผู้คนเพื่อตรวจสอบว่าเห็ดเหมาะสมกับอาหารหรือไม่นั้นไม่เป็นความจริง นี่คือรายการตำนานที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
เห็ดที่กินไม่ได้มีรสชาติไม่ดี
ไม่จริง - เห็ดมีพิษที่อันตรายที่สุดคือรสจืดหรือมีรสหวาน ในทางกลับกันดีหมีเห็ดชนิดหนึ่งที่บางคนเรียกผิด ๆ ว่าเห็ดชนิดหนึ่งของซาตานไม่มีพิษ แต่มีรสขมที่ลบไม่ออกทำให้ไม่มีใครกินได้
เชื้อราที่เป็นพิษเมื่อถูกตัดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
ไม่จริง - การเปลี่ยนสีไม่เกี่ยวข้องกับการมีสารพิษในเห็ด เห็ดที่กินได้มักจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง
หัวหอมเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเราฝานเห็ดพิษ
ไม่จริง - หัวหอมที่ทำให้ดำคล้ำบอกคุณว่าเชื้อรามีสารประกอบกำมะถัน ไม่ใช่การทดสอบการกินได้
Olszówkaจะไม่เป็นพิษหลังจากต้มซ้ำ
ไม่ถูกต้อง - ไม่ว่าคุณจะปรุงนานแค่ไหนเห็ดชนิดหนึ่งมีสารพิษที่ทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง
อ่านเพิ่มเติม:
- กินเห็ดอย่างไรให้ย่อยไม่ยาก?
- พิษจากเห็ดที่กินได้ เห็ดที่กินได้จะเป็นอันตรายเมื่อใด?
- เห็ดที่มีพิษร้ายแรงที่สุด 10 อันดับ ตรวจสอบว่าเห็ดชนิดใดที่ไม่ควรเลือก
