คุณสมบัติต้านมะเร็งของสมุนไพร

สมุนไพรมีกลิ่นหอมและเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของอาหารปรุงพิเศษ แต่หลายอย่างเช่นขมิ้นขิงกุ้ยช่ายโรสแมรี่ผักชีฝรั่งและกระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สมุนไพรช่วยต้านมะเร็งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

สมุนไพรรักษามะเร็ง: สะระแหน่ไธม์มาจอแรมออริกาโนโรสแมรี่โหระพา

นักวิทยาศาสตร์บางคนเปรียบเทียบพลังของพวกเขากับ Gleevec ซึ่งเป็นยาที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์เพราะมันขัดขวางกลไกที่ทำให้เนื้องอกเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ รับประทานทุกวันเนื้องอกจะไม่เป็นอันตราย ปรากฎว่าสะระแหน่โหระพามาจอแรมออริกาโนโรสแมรี่และโหระพาทำงานในลักษณะเดียวกัน สมุนไพรมีกลิ่นหอมของเทอร์พีน คาร์โนซอล - เทอร์พีนที่เพิ่งค้นพบที่พบในโรสแมรี่จะจำกัดความสามารถของเซลล์มะเร็งในการโจมตีเนื้อเยื่อข้างเคียง
หลังจากการวิจัยของสถาบันมะเร็งแห่งชาติได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสารสกัดจากโรสแมรี่สนับสนุนผลของเคมีบำบัดในมะเร็งเต้านม Apigenin ที่พบในผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งช่วยลดการสร้างเส้นเลือดที่สามารถหล่อเลี้ยงเนื้องอก ดังนั้นทุกวันอย่าลืมสมุนไพรเพื่อรสชาติและสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติม: การป้องกันมะเร็ง - หัวหอมและกระเทียมป้องกันมะเร็งอาหารต้านมะเร็ง - การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพป้องกันมะเร็งอาหารต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่

สมุนไพรต้านมะเร็ง: ขมิ้นชัน

ขมิ้นมีเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ได้รับการพิสูจน์แล้วในการศึกษาในห้องปฏิบัติการว่าเคอร์คูมิน จำกัด การเติบโตของมะเร็งเม็ดเลือดขาวลำไส้ใหญ่ตับกระเพาะอาหารและมะเร็งรังไข่เพราะมันบังคับให้เซลล์มะเร็งตาย นักวิจัยจากศูนย์วิจัยมะเร็งฮูสตันพบว่าผู้ที่บริโภคขมิ้น 1/4 ช้อนชาต่อวันจะเป็นมะเร็งปอดน้อยกว่า 8 เท่ามะเร็งเต้านมน้อยกว่า 5 เท่าและมะเร็งไตมีโอกาสน้อยกว่า 10 เท่าแม้ในสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษสูง ในมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งเต้านมเคอร์คูมินจะแทรกซึมเข้าไปในเซลล์และทำลายมัน ในรูปแบบบริสุทธิ์จะไม่ถูกดูดซึมในระบบทางเดินอาหาร เพื่อให้ได้ผลต้องผสมกับพริกขี้หนูหรือพริกไทยดำ (เช่นเดียวกับแกง) พริกขี้หนู 10 พันล ครั้งที่ร่างกายดูดซึมเพิ่มขึ้น ดร. David Servan-Schreiber ผู้ซึ่งป่วยเป็นมะเร็งสมองยังพบการศึกษาที่ยืนยันว่าแม้แต่เนื้องอกที่เป็นอันตรายเช่น glioblastoma ก็สามารถให้เคมีบำบัดได้ง่ายกว่าเมื่อใช้ร่วมกับ curcumin ควรซื้อขมิ้นแยกต่างหากเพราะมีส่วนผสมของเครื่องเทศเพียง 20% เท่านั้น

วิธีการใช้ขมิ้น
ผสมผง 1/4 ช้อนชากับน้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะและพริกไทยเล็กน้อย เป็นซอสที่ดีสำหรับสลัดและซุปสด รสขมจะหายไปหลังจากเติมน้ำหวานหางจระเข้เพียงไม่กี่หยด (มีจำหน่ายที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ)

กินอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงมะเร็ง?

สมุนไพรต้านมะเร็ง: ขิง

ขิงเป็นสารต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สนับสนุนการต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจาก จำกัด การสร้างเส้นเลือดใหม่ สามารถเพิ่มเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัดซุป ในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเสริมสำหรับปลาคุณสามารถเสิร์ฟขิงสดชิ้นหนึ่งหมักในน้ำมะนาว รากขิงหั่นบาง ๆ และราดด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาทีเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม (เย็นและร้อน) เพื่อบรรเทาความกระหาย นอกจากนี้ยังหยุดอาการคลื่นไส้

สมุนไพรต้านมะเร็ง: กระเทียม, หัวหอม, ต้นหอม, หอมแดง, กุ้ยช่าย

กระเทียมหัวหอมและต้นหอมอุดมไปด้วยสารประกอบกำมะถันที่ทำให้ฤทธิ์ก่อมะเร็งของสารที่ก่อตัวในเนื้อสัตว์เผาบนตะแกรงลดลง พวกเขาส่งเสริมการตายของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่เต้านมปอดต่อมลูกหมากและมะเร็งเม็ดเลือดขาว ช่วยลดน้ำตาลในเลือดซึ่งขัดขวางการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง กระเทียมและหัวหอมจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อบดและผสมกับน้ำมันมะกอก สามารถเติมซอสนี้ลงในสลัดผักทอดหรือจิ้มขนมปังโฮลเกรน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สนับสนุนการต่อต้านมะเร็ง >> Nutraceuticals หรืออาหารที่สนับสนุนการรักษามะเร็ง

ไวน์แดงต้านมะเร็ง

มีสารโพลีฟีนอลหลายชนิดในไวน์แดงรวมทั้งเรสเวอราทรอลซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความชรา นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องร่างกายจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของเซลล์มะเร็ง resveratrol มากที่สุดคือ Pinot Noir กดใน Burgundy ซึ่งมีอากาศชื้น เพื่อสุขภาพเราสามารถดื่มไวน์หนึ่งแก้วทุกวัน