ฉันอายุ 40 ปีและฉันเป็นคนขับรถขนาดใหญ่ (TIR) เนื่องจากน่าเสียดายที่ฉันไม่ค่อยได้ออกกำลังกายแบบนี้มากนักเพราะฉันนั่งอยู่หลังพวงมาลัยตลอดเวลาฉันจึงเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ปัจจุบันเมื่อฉันสูง 174 ซม. ฉันหนัก 95 กก. ฉันรู้สึกแย่มากเพราะการมีน้ำหนักเกินทำให้ฉันเริ่มรู้สึกเจ็บปวดที่ข้อต่อและแน่นอนว่าอาการเสียดท้องอย่างร้ายกาจ ฉันกำลังขอคำแนะนำฉันควรกินอะไรเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่ม?
ในช่วงเริ่มต้นคุณควรแนะนำหลักการพื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กินเป็นประจำ. คุณควรรับประทานอาหารพื้นฐานอย่างน้อย 3 มื้อต่อวัน (เช้ากลางวันเย็น) และจะดีต่อสุขภาพมากกว่าหากรวมของว่างสองมื้อ (อาหารเช้ามื้อที่สองและน้ำชายามบ่าย) ดูแลความหลากหลายของมื้ออาหาร ดูแลให้กินผัก 5 ครั้งต่อวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแต่ละมื้อ จำกัด ผลไม้ 300 กรัมต่อวัน แทนที่คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นด้วยสิ่งที่ไม่สะอาดเช่นขนมปังโฮลวีตขาวและพาสต้าข้าวสาลีขาวสำหรับข้าวไรย์และบัควีท หลีกเลี่ยงข้าวขาวขนมของทอดมันฝรั่งอบ
เราขอแนะนำขนมปังข้าวไรย์, พาสต้าข้าวไรย์, บัควีท, พาสต้าโฮลเกรน, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวฟ่าง, ข้าวป่าและข้าวกล้องและมันฝรั่งทั้งสุก ดื่มน้ำ. น้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญอย่างยิ่งในร่างกายของเรา ช่วยขจัดผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ นอกจากนี้ยังลำเลียงสารอาหารไปยังเซลล์ของร่างกายของเราและสนับสนุนกระบวนการดูดซึมสารอาหาร ดังนั้นอย่าลืมดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อย
หลีกเลี่ยงน้ำตาลขนมหวานเกลือส่วนเกินและขนมที่มีรสเค็ม ควรเปลี่ยนน้ำตาลจากชามน้ำตาลและขนมหวานด้วยผลไม้ หลีกเลี่ยงการเค็ม ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยเกลือเช่นเนื้อสัตว์กระป๋องซุปและซอสเข้มข้นอาหารสำเร็จรูปเฟรนช์ฟรายส์และของว่างเช่นมันฝรั่งกรอบแท่งและถั่วลิสงเค็ม ตามคำแนะนำของ WHO การบริโภคเกลือไม่ควรเกิน 5 กรัมต่อวันนั่นคือหนึ่งช้อนชาระดับหนึ่ง
ใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะหรือหลีกเลี่ยง จากมุมมองที่ใช้งานได้จริงคุณควรเตรียมของว่างที่จะทานระหว่างเดินทาง แซนวิชขนมปังข้าวไรย์รสเปรี้ยวพร้อมเนื้อเย็นผักผลไม้คีเฟอร์ธรรมชาติถั่วน้ำและน้ำผัก คุณสามารถเตรียมสลัดสำหรับสิ่งที่เรียกว่า กล่องอาหารกลางวัน. สลัดดังกล่าวควรประกอบด้วยข้าวกล้องผักและโปรตีนเช่นไข่เนื้อปลาหรือถั่ว หากคุณไม่สามารถเตรียมอาหารได้คุณสามารถซื้อส่วนผสมผลไม้คีเฟอร์หรือสลัดได้ที่ปั๊มน้ำมัน โปรดหลีกเลี่ยงการซื้อแซนวิชสำเร็จรูปฮอทดอกหม้อปรุงอาหารหรือขนมหวาน เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การหาที่ที่คุณจะแวะรับประทานอาหารที่เหมาะสมได้ คุ้มค่ากับการเลือกซุปอาหารปิ้งย่างไม่มีซอสเคลือบหรือชีส ควรเป็นสลัดและผัก 1/2 ของจาน
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl