Garcinia cambogia - คุณสมบัติลดความอ้วนของอาหารเสริม HCA

นอกเหนือจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารการ์ซีเนียแคมโบเกียแล้วการโต้เถียงเกี่ยวกับส่วนผสมนี้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ในขณะที่บางคนกล่าวว่าคุณสมบัติในการลดความอ้วนนั้นมีการพูดเกินจริง แต่คนอื่น ๆ ก็ถือว่าเป็นตัวแทนมหัศจรรย์ ข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร

Garcinia cambogia เพิ่งกลายเป็นหนึ่งใน "การค้นพบ" ในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สนับสนุนการลดความอ้วน ชื่อแปลกใหม่และคุณสมบัติที่น่าทึ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของมันได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันการโต้เถียงเกี่ยวกับองค์ประกอบนี้ก็เพิ่มขึ้นและยังคงเติบโต ในขณะที่บางคนบอกว่าคุณสมบัติในการลดความอ้วนนั้นมีการพูดเกินจริง แต่คนอื่น ๆ ก็มองว่าการ์ซีเนียเป็นสารมหัศจรรย์ ข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร

Garcinia cambogia - ต้นกำเนิด

การ์ซีเนียแคมโบเกียเป็นพืชที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในอินโดนีเซียและปลูกได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นเดียวกับในแอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลาง เป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อมะขามมะขาม, แบรนดัลเบอร์รี่, แบมบูจและวริกแชมลาและในโปแลนด์ยังเรียกว่ามะขามหูกวาง ผลมีรูปร่างเหมือนฟักทองขนาดเล็กสีเหลือง เป็นเวลาหลายพันปีที่ถือว่าเป็นเครื่องเทศและใช้ในยาธรรมชาติเป็นส่วนประกอบสำคัญในยาหลายชนิด ชาวอินเดียเชื่อว่าผลไม้เหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษาโรคไขข้อโรคต่างๆที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารและแม้แต่ผลของการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

มีเรื่องราวและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยมากมายเกี่ยวกับการค้นพบคุณสมบัติลดความอ้วนของการ์ซีเนียแคมโบเกีย หนึ่งในนั้นกล่าวว่าชาวเลได้รับมะขามเทศเมื่อพวกเขาข้ามคลองสุเอซ (พบในอียิปต์) พวกเขาควรจะป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ไม่ใช่ของว่างที่น่ารับประทานมากนักเนื่องจากมีรสเปรี้ยว แต่อย่างน้อยผลไม้ก็หาได้ง่าย ในโอกาสนี้พวกเขายังมอบให้กับสัตว์ที่ขนส่งบนเรือ และเป็นที่สังเกตว่าหมูที่ให้อาหารพวกมันน้ำหนักลดลงในระหว่างการเดินทางที่ยาวนานขึ้น ตามเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยพบว่าแพทย์ประจำเรือเกี่ยวกับอาหารมะขามที่เปิดวิธีการรักษาโรคอ้วนของตนเองหลังจากลงจากเครื่องและส้มแขกเป็นส่วนประกอบลับในการบำบัดของพวกเขา ในสถานการณ์เช่นนี้เป็นเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ ก่อนที่โลกวิทยาศาสตร์จะหันมาสนใจคุณสมบัติของผลไม้เหล่านี้ ด้วยเหตุนี้ในปี 1960 นักวิจัยได้ค้นพบว่ามะขามเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไฮดรอกซีซิตริกซึ่งเป็นสารที่พบในส้มและมะนาว และเธอเองที่เป็นผู้รับผิดชอบต่อคุณสมบัติการลดความอ้วนของการ์ซีเนียแคมโบเกีย

คุณสมบัติของกรดไฮดรอกซีซิตริก (HCA)

ช่วยลดความอยากอาหารเร่งการเผาผลาญไขมันและลดคอเลสเตอรอล - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายคุณสมบัติของกรดไฮดรอกซีซิตริก (HCA สำหรับสั้น ๆ ) การกระทำของมันในร่างกายเกิดขึ้นที่ระดับเซลล์ซึ่งรวมอยู่ในไมโทคอนเดรียแทนที่จะเป็นกรดซิตริกในวงจรเครบส์ นอกจากนี้ยังเพิ่มการขนส่งกรดไขมันไปยังไมโตคอนเดรียซึ่งนำไปสู่การสร้างสารประกอบคีโตนที่ช่วยระงับความอยากอาหาร หนึ่งในทฤษฎีเกี่ยวกับ HCA ยังกล่าวว่ามันส่งสัญญาณไปยังสมองด้วย 5-hydroxytryptophan ซึ่งเป็นสารตั้งต้นโดยตรงของเซโรโทนินที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" (บางแหล่งบอกว่าส้มแขกอาจทำให้อารมณ์ดีขึ้น)

กรดไฮดรอกซีซิตริกยังให้เครดิตว่ามีอิทธิพลต่อการเกิดเทอร์โมเจเนซิสนั่นคือกระบวนการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตามไม่มีข้อมูลที่แน่นอนที่ยืนยันคุณสมบัติของ HCA หรืออธิบายกลไกที่เป็นไปได้ของการกระทำดังกล่าว มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่ากรดไฮดรอกซีซิตริกบล็อกซิเตรตไลเอสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เปลี่ยนน้ำตาลและแป้งเป็นไขมัน จากการกระทำดังกล่าวทำให้ไม่มีการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันอีกต่อไปและคาร์โบไฮเดรตที่ส่งไปยังร่างกายจะถูกนำไปใช้ในการผลิตพลังงาน

ในทางกลับกันในการศึกษาอื่นการทาน HCA เป็นเวลา 8 สัปดาห์พร้อมกับการลดลงของคอเลสเตอรอลได้มากถึง 18% ความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญยิ่งในกลุ่มศึกษา (26%) นอกจากนี้ยังพบฤทธิ์ลดความดันโลหิต (ลดความดันโลหิต) ในผู้ป่วยที่เข้าร่วมการศึกษาแม้ว่าจะไม่สามารถตัดออกได้ว่าเกิดจากการลดน้ำหนัก

อาหารเสริมการ์ซีเนียแคมโบเกียปลอดภัยหรือไม่?

ประสิทธิผลและความปลอดภัยของการบริโภคการ์ซีเนียแคมโบเกียเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันและมีการอภิปรายกันมากมายมาเป็นเวลานาน ฝ่ายตรงข้ามของการใช้ส่วนผสมนี้อย่างกว้างขวางในการบำบัดลดน้ำหนักระบุว่าจนถึงขณะนี้งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับมะขามหรือ HCA ได้ดำเนินการกับหนู ... ในทางกลับกันผลลัพธ์ของคนไม่กี่คนเหล่านี้จากการมีส่วนร่วมของผู้คนก็มีความคลุมเครือ นอกจากนี้การศึกษาในปี 2548 ซึ่งรายงานในพิษวิทยาอาหารและเคมีพบว่าสารสกัดจากส้มแขกในปริมาณสูงทำให้อัณฑะฝ่อและเป็นพิษในหนู แต่ "ปริมาณสูง" หมายถึงอะไร? วัตถุดิบนี้เป็นอันตรายได้จริงหรือ?

องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) ได้จัดประเภทให้ส้มแขกอยู่ในหมวดความปลอดภัย GRAS (ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย) ซึ่งหมายความว่าในฐานะที่เป็นส่วนประกอบอาหารเสริมวัตถุดิบนี้ถือว่าปลอดภัยโดยทั่วไป ในระหว่างการศึกษาที่ควบคุมเกี่ยวกับฤทธิ์ลดความอ้วนของมะขามไม่มีรายงานกรณีของผลข้างเคียงหรือพิษ จากการวิเคราะห์อภิมานของการศึกษาทั้งหมดที่มีอยู่ไม่พบผลข้างเคียงที่สำคัญเมื่อใช้สารสกัดจากผลไม้ในปริมาณที่ต่ำกว่า 2,800 มก. ต่อวัน การรับประทานส้มแขกจึงถือว่าปลอดภัย แต่ไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารนี้สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรและผู้ที่เป็นโรคสมองเสื่อมโรคอัลไซเมอร์โรคพาร์กินสันหรือโรคทางจิตอื่น ๆ (ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อการเพิ่มระดับของเซโรโทนินในสมอง)

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารการ์ซีเนียแคมโบเกียให้หลีกเลี่ยงการเตรียมออนไลน์เท่านั้นเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะถูกปลอมแปลง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจำนวนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการ์ซีเนียแคมโบเกียหรือกรดไฮดรอกซีซิตริกเพิ่มขึ้นอย่างมาก น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้บางประเภทไม่ได้รับความน่าเชื่อถือ - ส่วนใหญ่เกิดจากคุณภาพที่ไม่แน่นอนของวัตถุดิบที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้และการปฏิบัติตามองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เป็นผลให้องค์การอาหารและยาออกคำเตือนเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการปลอมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารการ์ซีเนียแคมโบเกียโดยการเพิ่มสารต้องห้ามเช่นยาหรือไซบูทรามีน (อนุพันธ์ของแอมเฟตามีนที่มีฤทธิ์ลดความอ้วนซึ่งถูกถอนออกจากตลาดเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา) จุดมุ่งหมายคือเพื่อเพิ่มผลลดความอ้วน (และเพิ่มยอดขายอันเป็นผลมาจากการโฆษณาปากต่อปาก) แต่ในขณะเดียวกันความเสี่ยงของผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายก็เพิ่มขึ้น

การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในโปแลนด์ยังทำให้เป็นที่ต้องการอีกมากดังที่เห็นได้จากรายงานที่นำเสนอเมื่อต้นปี 2560 โดย Supreme Chamber of Control แล้วคุณจะเลือกมะขามเปียกอย่างไรให้ปลอดภัย? ก่อนอื่นคุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อยาที่มีเฉพาะทางอินเทอร์เน็ตและซื้อในร้านขายยา นอกจากนี้ยังควรถามเภสัชกรเกี่ยวกับความไว้วางใจในผู้ผลิตและความคิดเห็นของผู้ป่วยรายอื่น

ปริมาณและวิธีรับประทานส้มแขก

จากการศึกษาพบว่าผลการลดความอ้วนของมะขามนั้นขึ้นอยู่กับทั้งขนาดที่ใช้และวิธีที่รับประทาน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้รับประทานสารสกัดจากผลส้มแขก 500 มก. ถึง 1,000 มก. (มี HCA ประมาณ 50% ตามมาตรฐาน) 3 ครั้งต่อวัน นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทานอาหารเสริม 30 นาทีก่อนมื้ออาหารเพราะจะสามารถระงับความอยากอาหารได้ ยิ่งไปกว่านั้นในอาหารเกลือของกรดไฮดรอกซีซิตริกสามารถรวมตัวกับส่วนประกอบของอาหารและถูกปิดใช้งานหรือลดการดูดซึมของอาหารเสริมลงอย่างมาก (ไม่เพียง แต่ HCA)

ตัวอย่างของการเตรียมที่มีส่วนผสมของการ์ซีเนียแคมโบเกียที่มีจำหน่ายในร้านขายยาโปแลนด์: