ผักชนิดใดที่สร้างเม็ดเลือด?

ผักและผลไม้ชนิดใดที่สามารถสร้างเม็ดเลือดได้?

ผักและผลไม้ไม่มีผล "เม็ดเลือด" ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นเวลานานมักมีภาวะโลหิตจางปานกลาง เพื่อการผลิตเลือดที่เหมาะสมจำเป็นต้องให้อาหารที่มีองค์ประกอบหลายอย่างที่เกี่ยวข้องในกระบวนการนี้ ได้แก่ ธาตุเหล็กกรดโฟลิกวิตามินบี 12 และส่วนผสมอื่น ๆ ธาตุเหล็กพบในผักราก (เช่นผักชีฝรั่ง) กรดโฟลิกในผักใบทุกชนิดและวิตามินบี 12 มีอยู่ในพืชตระกูลถั่ว บางครั้งการรับประทานอาหารมังสวิรัติควรได้รับการสนับสนุนโดยการเสริมส่วนผสมที่ระบุไว้ในแท็บเล็ต

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

อายุรแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความดันโลหิตสูงหัวหน้าบรรณาธิการของ "Gazeta dla Lekarzy"