การอดอาหารสำหรับโรคไขมันพอกตับเป็นวิธีการรักษาที่ได้ผลดีที่สุดสำหรับภาวะนี้ แผนโภชนาการที่มีส่วนประกอบอย่างถูกต้องไม่เพียง แต่ช่วยบรรเทาอาการของไขมันพอกตับ แต่ยังช่วยขจัดสาเหตุของโรคอีกด้วย ตรวจดูว่าอาหารสำหรับไขมันพอกตับเป็นอย่างไร
โรคตับไขมันเป็นโรคที่มีการรักษาเบื้องต้นคือการรับประทานอาหาร อาหารสำหรับไขมันพอกตับควรมีโปรตีนสูงเป็นหลักเนื่องจากตับต้องการสารอาหารนี้เป็นส่วนประกอบในการสร้างใหม่ นอกจากนี้อาหารที่มีไขมันเกาะตับควรให้พลังงานต่ำและมีไขมันต่ำ
ฟังเกี่ยวกับอาหารสำหรับไขมันพอกตับ คุณควรกินอะไรและไม่ควรทานอะไร? นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับหากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
ไขมันในตับ: กฎของอาหารสำหรับไขมันในตับ
ในอาหารที่มีไขมันพอกตับควรมีโปรตีนจากสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นหลัก (ไข่ขาวนมเนื้อสัตว์ปีกปลา) ผลิตภัณฑ์นมที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในสกุลนี้มีคุณค่าอย่างยิ่ง แลคโตบาซิลลัส และ บิฟิโดแบคทีเรียม. ในกรณีของโรคตับแนะนำให้บริโภคโปรตีนประมาณ 1-2 กรัม / กิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน
อาหารสำหรับไขมันพอกตับควรมีไขมันต่ำซึ่งไม่ได้หมายความว่าไม่ควรรวมอยู่ในเมนูของผู้ป่วยเลย ควรจำไว้ว่าไขมันเป็นพาหะของวิตามินที่ละลายในน้ำมัน (A, D, E, K) สำหรับไขมันในตับแนะนำให้กินไขมันพืชสกัดเย็นเป็นหลักเช่นน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก อาจมีเนยอยู่ในเมนูของผู้ป่วยด้วย แต่ไม่แนะนำให้ใช้เนยเทียมผู้ที่เป็นโรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ควรกำจัดอาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันอิ่มตัวออกจากอาหาร รวมถึงและอื่น ๆ ไขมันสัตว์ (น้ำมันหมู) หรือเนื้อหมูชีสและชีสแปรรูป นอกจากนี้ผู้ป่วยควร จำกัด การบริโภคถั่ว
ไม่แนะนำให้ทานของทอดในระหว่างการรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจที่จะกินอาหารทอดให้ทอดในน้ำมันพืช
เราแนะนำ
ผู้แต่ง: Time S.A
อาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้แม้ว่าแพทย์ของคุณจะสั่งอาหารเพื่อการบำบัดก็ตาม ใช้ประโยชน์จาก JeszCoLisz ซึ่งเป็นระบบการรับประทานอาหารออนไลน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่จากคู่มือสุขภาพและดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เพลิดเพลินกับเมนูอาหารที่ปรุงอย่างมืออาชีพและการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากนักกำหนดอาหารวันนี้!
เรียนรู้เพิ่มเติมอ่านเพิ่มเติม: อาหารสำหรับแผลในระยะเฉียบพลันของโรคแผลในกระเพาะอาหาร กินอะไรดีเมื่อเป็นแผล ... RICH FOOD DIET ไม่เพียง แต่สำหรับอาการท้องผูก อาหารไฟเบอร์สูงคืออะไร ... อาหารกับมะเร็ง. กินอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงมะเร็ง? ไขมันในตับ: สาเหตุและอาการนอกจากนี้ยังควรค่าแก่การกล่าวถึงซุปซึ่งมักทำจากไขมันและกระดูก ในกรณีของการรับประทานอาหารที่มีไขมันพอกตับไม่แนะนำให้รับประทาน นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะเพิ่มครีมเปรี้ยวและรูส์ลงในซุปเช่นเดียวกับเห็ด ควรเตรียมซุปโดยใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
ในอาหารประเภทนี้ควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นแป้ง ดูดซึมได้ช้าโดยไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ที่เก็บแป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นไกลโคเจนซึ่งตับต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ระหว่างมื้ออาหารและระหว่างนอนหลับ ในทางกลับกันคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเช่นน้ำตาลจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วจากระบบย่อยอาหารและส่วนเกินอาจทำให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกายและในตับ ด้วยเหตุนี้การบริโภคจึงควร จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลที่มองไม่เห็นคือฟรุกโตสเช่นน้ำตาลที่ได้จากผลไม้ ดังนั้นผู้ป่วยควร จำกัด การบริโภคผลไม้ให้อยู่ที่ประมาณ 300 กรัมต่อวันและงดการบริโภคน้ำผลไม้ด้วย โปรดทราบว่าฟรุกโตสยังเป็นส่วนประกอบในน้ำผึ้งแยมโยเกิร์ตผลไม้และของหวานจากนม
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผู้ป่วย ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยไม่ควร จำกัด การบริโภค คนที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วนควรทำในสิ่งที่ตรงกันข้าม
อาหารลดไขมันพอกตับ - กินอะไรได้บ้าง? ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำและไม่แนะนำในอาหารที่มีไขมันพอกตับ
| สินค้าแนะนำ | ไม่แนะนำผลิตภัณฑ์ | |
| ผลิตภัณฑ์นม |
|
|
| ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช |
|
|
| เนื้อสัตว์และเนื้อเย็น | เนื้อเย็นและเนื้อไม่ติดมันเครื่องในและผลิตภัณฑ์ติดมันบางชนิดที่ทำจากเครื่องใน | เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ที่มีไขมันส่วนเกินผลิตภัณฑ์จากเครื่องในบางชนิดเช่นตับกล้ามเนื้อ |
| ผัก | มะเขือเทศดองและแตงกวา (ไม่ใส่ผิว) ชิโครีผักกาดขาวผักชีลาวแพงพวยผักชีฝรั่งแครอทขูดผักกาดหอมกรอบและภูเขาน้ำแข็ง | แตงกวาสดหัวหอมพริกไทยต้นหอมกุ้ยช่ายหัวไชเท้าและหัวไชเท้าเมล็ดพืชตระกูลถั่วแห้งถั่วลันเตาถั่วเหลืองถั่วเลนทิลถั่วปากอ้าข้าวโพด |
| ผลไม้ | แอปเปิ้ล (ควรใช้มูสขูดหรืออบหรือต้ม) กล้วยกีวีพีชและเนคทารีน (ปอกเปลือก) แตงโมแตงโมแมนดาริน | องุ่น, ลูกเกด, มะยม, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ลูกพลัม, ลูกแพร์, เกรปฟรุต, ส้ม, ผลไม้ในน้ำส้มสายชู, ผลไม้แห้ง |
บทความแนะนำ:
อาหารตับ - เมนูและกฎ กินอะไรและควรหลีกเลี่ยงอะไร?
