ตรวจสอบในตารางว่ามีวิตามินและแร่ธาตุกี่ชนิดที่ร่างกายมนุษย์ต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง (มีผลต่อสุขภาพการเจริญเติบโตและกระบวนการเผาผลาญ) เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างวิตามินและแร่ธาตุได้ (นอกเหนือจากวิตามินบางชนิดเช่นวิตามินบี 12 ไบโอตินวิตามินเคโฟเลต) จึงต้องจัดให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน ปริมาณสารอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ในแต่ละวันคืออะไร?
การรับประทานวิตามินและแร่ธาตุอ้างอิงทุกวันสำหรับผู้ใหญ่
| วิตามิน | ส่วนผสมของแร่ธาตุ | ||
| วิตามินเอ (µg) | 800 | โพแทสเซียม (มก.) | 2000 |
| วิตามินดี (µg) | 5 | คลอรีน (มก.) | 800 |
| วิตามินอี (มก.) | 12 | แคลเซียม (มก.) | 800 |
| วิตามินเค (µg) | 75 | ฟอสฟอรัส (มก.) | 700 |
| วิตามินซี (มก.) | 80 | แมกนีเซียม (มก.) | 375 |
| ไทอามีน (B1) (มก.) | 1,1 | เหล็ก (มก.) | 14 |
| ไรโบฟลาวิน (B2) (มก.) | 1,4 | สังกะสี (มก.) | 10 |
| ไนอาซิน (B3) (มก.) | 16 | ทองแดง (มก.) | 1 |
| วิตามินบี 6 | 1,4 | แมงกานีส (มก.) | 2 |
| กรดโฟลิก (µg) | 200 | ฟลูออไรด์ (มก.) | 3,5 |
| วิตามินบี 12 (µg) | 2,5 | ซีลีเนียม (µg) | 55 |
| ไบโอติน (µg) | 50 | โครเมียม (µg) | 40 |
| กรดแพนโทธีนิก (มก.) | 6 | โมลิบดีนัม (µg) | 50 |
| ไอโอดีน (µg) | 150 |
หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าตารางมูลค่าการบริโภคประจำวันที่แนะนำสำหรับวิตามินและแร่ธาตุแต่ละตัวอาจแตกต่างจากบรรทัดฐานทางโภชนาการซึ่งคำนึงถึงเพศอายุการออกกำลังกายและสภาพทางสรีรวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการบริโภคอาหารที่แนะนำสำหรับวัตถุประสงค์ในการติดฉลากอาหารและที่ระบุไว้ในมาตรฐานโภชนาการ วิตามินและแร่ธาตุมักถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารที่เด็ก ๆ กินอย่างกระตือรือร้น ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับปริมาณสารอาหารที่ระบุไว้บนฉลากโดยตระหนักว่าปริมาณเหล่านี้มักสอดคล้องกับมาตรฐานการบริโภคประจำวันที่แนะนำสำหรับกลุ่มอายุนี้
เราแนะนำ
ผู้แต่ง: Time S.A
ใช้อาหารออนไลน์ที่สะดวกของคู่มือสุขภาพซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหากับการขาดวิตามินและธาตุอาหารรอง แผนการรับประทานอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีจะตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการของคุณ ขอบคุณพวกเขาคุณจะฟื้นสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารเหล่านี้ได้รับการพัฒนาตามคำแนะนำและมาตรฐานล่าสุดของสถาบันวิทยาศาสตร์และการวิจัย
เรียนรู้เพิ่มเติมสำคัญปริมาณเกลือในผลิตภัณฑ์อาหาร
ปริมาณเกลืออ้างอิงคือ 6 กรัม / วัน เกลือคำนวณจากปริมาณโซเดียมของผลิตภัณฑ์โดยสมมติว่าโซเดียม 1 กรัมสอดคล้องกับเกลือประมาณ 2.5 กรัม การเปิดเผยข้อมูลเกลือถือเป็นข้อบังคับภายใต้กฎหมายของสหภาพยุโรป ในกรณีที่สมเหตุสมผล (ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีเกลือและโซเดียมพร้อมสารปรุงแต่ง) สามารถวางข้อมูลทางโภชนาการไว้ใกล้ ๆ ได้โดยตรงว่าปริมาณเกลือนั้นเกิดจากการมีโซเดียมตามธรรมชาติเท่านั้น
ข้อความโดย Dr. Anna Wojtasik (สถาบันอาหารและโภชนาการ) จัดทำโดย Solski BM Agency
สถาบันอาหารและโภชนาการ
