อาหารของ Katarzyna Zielińska - วิธีที่มีสีสันในการมีเส้นที่บางเฉียบ

Katarzyna Zielińskaได้พัฒนาวิธีการนับแคลอรี่แบบกราฟิก (GMLK) - ด้วยเหตุนี้การควบคุมอาหารจึงกลายเป็นความสนุกที่น่าติดตามไม่ใช่ความจำเป็นที่เป็นภาระ การกินเป็นความสุขสำหรับพวกเราส่วนใหญ่และก็ควรจะเป็นเช่นนั้นเช่นกันเมื่อลดน้ำหนักซึ่งเป็นหลักการที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในอาหารของ Katarzyna Zielińska

อาหารของ Katarzyna Zielińskaเป็นระบบสำหรับคนที่ยุ่งและขี้ลืม สอนเรื่องระเบียบวินัยและเลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ ไม่มีสินค้าต้องห้าม - ให้เราลดน้ำหนักให้กับผู้ที่ไม่อยากผอม - Katarzyna Zielińskaกล่าวกับผู้ที่สมัครกับเธอ ตั้งอยู่บนสมมติฐานที่ว่าความเข้มงวดและข้อ จำกัด นั้นมีอายุสั้น ธรรมชาติของมนุษย์นั้นขัดแย้งกัน: สิ่งที่เราต้องการมากที่สุดคือสิ่งที่เราไม่สามารถมีได้ ก็เหมือนกันกับอาหาร และเนื่องจากต้องใช้เวลาหลายเดือนในการลดน้ำหนักจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธบางสิ่งบางอย่างเป็นเวลานาน เป้าหมายคือการละทิ้งนิสัยที่ไม่ดีเพื่อไม่ให้พลาด มันควรจะช่วย ...

การนับแคลอรี่แบบกราฟิก (GMLK)

Katarzyna Zielińskaได้พัฒนาวิธีการนับแคลอรี่แบบกราฟิก (GMLK) - ด้วยเหตุนี้การควบคุมอาหารจึงกลายเป็นความสนุกที่น่าติดตามไม่ใช่ความจำเป็นที่เป็นภาระ GMLK ใช้สีและสัญลักษณ์กราฟิกสำหรับผลิตภัณฑ์แทนการดำเนินการทางคณิตศาสตร์ ตามที่ผู้เขียนมั่นใจเราสามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับ GMLK ได้อย่างรวดเร็วจากนั้นการลดน้ำหนักส่วนเกินและการควบคุมตนเองจะเข้าสู่กระแสเลือด GMLK - ตามที่นักโภชนาการเน้น - มีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง ทำให้สามารถเปลี่ยนแปลงอาหารที่เป็นประโยชน์ได้อย่างอิสระแม้แต่กับคนที่รู้น้อยมากเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ระบบจะแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีพลังงานเท่าใดและเราสามารถจ่ายได้เท่าไร พื้นฐานของ GMLK เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่คิดเป็น 100 กิโลแคลอรีแบ่งเป็น "อิฐ" ขนาดเล็ก 4 ก้อนเพื่อความสะดวกในการใช้งาน

คุณสามารถกินอะไรก็ได้ในอาหารของ Katarzyna Zielińska แต่ ...

การกินเป็นความสุขสำหรับพวกเราส่วนใหญ่และควรจะยังคงอยู่เช่นกันเมื่อเราลดน้ำหนักกิโลกรัมนี่เป็นหนึ่งในหลักการที่สำคัญที่สุดของ Katarzyna Zielińska หากเพียงเหตุผลนี้ก็ไม่คุ้มที่จะกำจัดผลิตภัณฑ์บางอย่างออกจากอาหารเพราะร่างกายจะเรียกร้องในช่วงวิกฤตอยู่ดี และนั่นมักหมายถึงการสูญเสียการควบคุมอาหารของคุณ ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือการแนะนำผลิตภัณฑ์ทดแทนถาวรสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรุ่นที่เบากว่า จะเลือกอะไร?

บ่อยเท่านม แต่ไม่ติดมันเท่านั้น นมและผลิตภัณฑ์จากนมอยู่ถัดจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามไม่ควรเป็นแหล่งของไขมัน พวกมันมีความอุดมสมบูรณ์และอยู่ในรูปแบบที่ดีที่สุดของน้ำมันน้ำมันมะกอกมาการีนอ่อนเช่นเดียวกับเมล็ดทานตะวันและถั่วเช่นผักแทนไขมันสัตว์ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าคุณสามารถกินวอลนัท 2 ลูกหรือเฮเซลนัท 5 ลูกเป็นน้ำชายามบ่ายหรือใส่เมล็ดพืชใดก็ได้ในสลัดของคุณ เพราะมีแคลอรี่มาก!

ทุกวันคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนั่นคือสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับธรรมชาติที่ยังไม่ได้แปรรูป เป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ที่ดี พลังงานจากพวกมันจะถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆดังนั้นจึงไม่มีอาการหิว แหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์โฮลมีล (พาสต้าโฮลเกรนขนมปัง) ข้าวกล้องโกรตโดยเฉพาะโจ๊กมูสลีไม่หวานผักและผลไม้ถั่วนมพร่องมันเนยและนมบัตเตอร์โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาล

เลือกผลไม้ของคุณอย่างระมัดระวัง พวกที่มีน้ำตาลธรรมดาจำนวนมาก (กล้วยองุ่นเชอร์รี่ผลไม้กระป๋องทั้งหมด) ในปริมาณที่มากขึ้นจะให้แคลอรี่จำนวนมาก 1-2 เสิร์ฟต่อวันก็เพียงพอแล้ว ขนาดที่ให้บริการคือ: แอปเปิ้ลขนาดกลาง องุ่นพวงเล็ก ๆ ส้มโอครึ่งลูก พยายามเลือกผลไม้ที่มีแคลอรี่น้อยและไฟเบอร์มากเช่นราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลแอปริคอตพีชส้มเกรปฟรุตบลูเบอร์รี่หรือกีวี

สำคัญ

6 กลุ่มผลิตภัณฑ์ในอาหารของ Katarzyna Zielińska

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นหกกลุ่มแต่ละกลุ่มมีสีของตัวเอง:

• สีเขียว: ผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง) และผลไม้
• สีน้ำตาล: ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและมันฝรั่งซึ่งเรากินสลับกับธัญพืชเช่นแทนข้าวหรือพาสต้า
• สีเหลือง: ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: น้ำมันน้ำมันมะกอกเนยเนยเทียมนิ่มและถั่วเพราะอุดมไปด้วยไขมัน
• สีแดง: เนื้อ - ไม่ติดมันเช่นสัตว์ปีกและปลา (อาจมีไขมัน)
• สีน้ำเงิน: ผลิตภัณฑ์จากนม;
• สีชมพู: ผลิตภัณฑ์ขนม

ในระหว่างการพบปะกับนักกำหนดอาหารครั้งแรกหลังจากชั่งน้ำหนักและวิเคราะห์น้ำหนักตัวแล้วทุกคนจะได้รับสมุดบันทึกเชิงปฏิบัติขนาดเล็กที่เรียกว่าหนังสือโภชนาการและกิจกรรมที่เขาวาดภาพสี่เหลี่ยมด้วยสีที่ถูกต้องทุกวัน นอกจากนี้ไดอารี่ยังแสดงระยะเวลาที่ใช้ไปกับกิจกรรม ออกแบบมาสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร 1,000, 1200, 1400 และ 1,500 กิโลแคลอรี ก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมซึ่งแนะนำโดยนักกำหนดอาหาร

อ่านเพิ่มเติม: ดร. Mularczyka - อาหารที่เหมาะสำหรับผู้ชายDąbrowska diet: หลักการและผลของอาหารผักและผลไม้ของDr.Dąbrowska DIET KONRADA GACY มันเกี่ยวกับอะไร? มีประสิทธิภาพหรือไม่?

กินตรงสุขภาพดีตามธรรมชาติ

จากข้อมูลของ Katarzyna Zielińskaเพื่อที่จะได้เป็นไปตามความฝันนั้นไม่เพียงพอที่จะนับแคลอรี่อย่างพิถีพิถัน กฎอื่น ๆ ก็สำคัญเช่นกัน:

• ผลิตภัณฑ์ควรมาจากแหล่งที่ดีที่สุดและต้องให้อัตราส่วนสารอาหารที่เหมาะสม การรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจแม้ว่าคุณจะรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า แต่คุณก็เสี่ยงต่อการขาดส่วนผสมที่สำคัญ ความไม่สมดุลของอาหารไม่ดีต่อระบบเผาผลาญ
• ต้องให้สารอาหารเป็นระยะและในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกัน หลักการ "5 มื้อต่อวันในช่วงเวลาที่กำหนดของวัน" เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงไม่กักตุนไว้
• คุณไม่สามารถข้ามมื้อเย็นได้ ควรเบาและควร 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน กฎการไม่รับประทานอาหารหลัง 18.00 น. ทำให้ช่วงพักระหว่างมื้อเย็นและมื้อเช้านานเกินไป ร่างกายจะปกป้องตัวเองและสะสมเสบียงตั้งแต่เช้าแทนที่จะให้พลังงานสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่

สำคัญ

สองขั้นตอนของอาหาร

โปรแกรมของ Katarzyna Zielińskaดำเนินการในสองขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกินเวลา 3 เดือน นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการลดน้ำหนักให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ ในกรณีที่มีโรคอ้วนสูงมากผู้ป่วยจะกำจัดซากส่วนใหญ่ในช่วงเวลานี้และส่วนที่เหลือในช่วงถัดไป การประชุมจะจัดขึ้นสัปดาห์ละครั้ง ด่าน II กำลังออกจากอาหารเป็นเวลา 9 เดือน นี่เป็นเวลาที่จำเป็นในการรวบรวมนิสัยและการควบคุมตนเอง เวิร์กช็อป - ชั้นเรียนทำอาหารเพื่อสุขภาพก็ช่วยได้เช่นกัน การประชุมจะจัดขึ้นครั้งแรกทุก 2 สัปดาห์จากนั้นทุก 3 และ 4

อาหารของ Katarzyna Zielińskaนานแค่ไหน?

Katarzyna Zielińskaเชื่อว่าการแสวงหาหุ่นที่เพรียวนั้นควรกินเวลา 12 เดือนไม่น้อยไปกว่านี้และการลดน้ำหนักที่ปลอดภัยที่สุดคือ 0.5-1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ เป้าหมายแรกที่คนไข้และนักโภชนาการตั้งไว้คือลดน้ำหนักให้ได้ 10% ของน้ำหนักตัว แน่นอนว่าโดยปกติจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งปี แต่เดือนต่อ ๆ ไปมีความสำคัญอย่างยิ่งและต้องทำงานต่อไป: ผลลัพธ์จะถูกรวมเข้าด้วยกันและหากจำเป็นให้ลดน้ำหนักให้ช้าลงและเลิกรับประทานอาหาร - เราพูดถึงความสำเร็จเมื่อผ่านไปหนึ่งปีผู้ป่วยมีแนวทางใหม่ในการโภชนาการ - เน้น Katarzyna Zielińska

ทำลายการเผาผลาญ

กิจกรรมการออกกำลังกายเป็นองค์ประกอบบังคับของโปรแกรม "ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ" ของZielińska คำนึงถึงสภาพและความสามารถของผู้ป่วย ไม่เพียง แต่กระตุ้นการเผาผลาญและการเผาผลาญไขมันเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการลดความเครียดด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากความเครียดเป็นสาเหตุหลักของการรับประทานอาหารที่ไม่มีการควบคุม

คุณไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายหนักเพื่อลดน้ำหนัก แม้จะมองไม่เห็นเพราะในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนักน้ำตาล (เช่นพลังงานที่จำเป็น) จะถูกเผาผลาญไม่ใช่ไขมันที่เก็บไว้ มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่เรียกว่า กิจกรรมแอโรบิคเช่นการออกกำลังกายในระยะยาวสม่ำเสมอซึ่งเกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อหลายส่วน เป็นการเดินเร็วการเดินบนลู่วิ่งปั่นจักรยานแอโรบิกหรือเดินแบบนอร์ดิก การออกกำลังกายแบบแอโรบิคสามารถทำได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 20-30 นาทีบางครั้งอาจเป็นชั่วโมงหรือสองชั่วโมง หัวใจทำงานอย่างเท่าเทียมกันก่อนอื่นกล้ามเนื้อจะเผาผลาญแหล่งพลังงาน "ที่มีประโยชน์" นั่นคือไกลโคเจนแล้วใช้ไขมันที่เก็บไว้ ความพยายามที่ยาวนานขึ้นและปานกลางเช่นนี้ช่วยให้กระบวนการเผาไหม้เป็นเวลานานหลังจากการฝึกอบรม ดังนั้นควรเลือกฝึก 2 หรือ 3 วันต่อสัปดาห์ แต่ไม่ควรมากกว่านั้น แนะนำให้หยุดพักสองหรือสามวัน จากนั้นร่างกายมีโอกาสที่จะสร้างใหม่ได้อย่างเต็มที่ เมื่อคุณไม่เหนื่อยคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

ผู้เขียนโปรแกรมแนะนำให้เล่นโยคะโดยเฉพาะ ในความคิดของเธอมันทำให้รูปร่างดูสมส่วนและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มการทำงานของข้อต่อและอวัยวะภายในทั้งหมดและอาสนะบางชนิดช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ เป็นกิจกรรมที่จะช่วยให้คุณรู้จักและชอบร่างกายได้ดีขึ้นซึ่งสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินมักจะเป็นแหล่งของคอมเพล็กซ์ "กิน" นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการพักผ่อน โยคะสอนวิธีหายใจอย่างถูกต้องให้ออกซิเจนและเหมาะสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงน้ำหนักและอายุ (ไม่ทำให้กล้ามเนื้อหรือข้อต่อเป็นภาระ)

คุ้มค่าที่จะรู้

ใครเป็นผู้กำหนดอาหาร?

Katarzyna Zielińskaเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการครูสอนโยคะและผู้ส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เธอได้พัฒนาโปรแกรมดั้งเดิมสำหรับการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนโดยใช้ระบบ GMLK (การนับแคลอรี่แบบกราฟิก) เธอยังเป็นผู้เขียนหนังสือ "ลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี" คู่มือสำหรับคนที่อยากมีสุขภาพดีและผอม ในศูนย์ Vita Sana ในวอร์ซอซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเขาจัดการประชุมด้านโภชนาการและเวิร์กช็อปรวมถึงชั้นเรียนโยคะ ครั้งหนึ่งเธอลดน้ำหนักได้ 20 กก. โปรแกรมโภชนาการของ Katarzyna Zielińskaได้รับการชื่นชมจากผู้เชี่ยวชาญ เขาได้รับการจัดอันดับสูงสุดในการจัดอันดับอาหารยอดนิยมหลายโหลที่รวบรวมและวิเคราะห์ไว้ในหนังสือ "ไดเอทหรือปาฏิหาริย์ 42 การทดสอบอาหาร”

อาหารของ Katarzyna Zielińska - เมนูประจำวันที่เป็นแบบอย่าง (1200 kcal)

อาหารเช้า
โยเกิร์ตกับมูสลี่และกล้วย

ส่วนผสม: มูสลี่ 2 ช้อนโต๊ะ / โยเกิร์ตแบบลีน 1 แก้ว / ผลไม้ (กล้วยลูกเล็กองุ่น 1 กำมือ 2 แมนดาริน)
แบ่งกล้วยหรือส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

II อาหารเช้า
คอทเทจชีสกับกุ้ยช่ายและพริกและขนมปัง
ส่วนผสม: คอทเทจชีส 4 ช้อนโต๊ะ / พริกแดง 1/2 ลูกเล็ก / มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก / หัวไชเท้า 2-3 ช้อนโต๊ะ / กุ้ยช่ายหรือผักชีฝรั่ง / เครื่องเทศที่ชอบ
ผสมส่วนผสม. กินคอทเทจชีสกับขนมปังกรอบ 2 ใบหรือเวเฟอร์ข้าว 2 แผ่นหรือขนมปังโฮลวีต 1/2 ชิ้น

ดินเนอร์
อกไก่กับสลัดแครอทและคูสคูส
ส่วนประกอบ: อกไก่ (150 กรัม) / ช้อนโต๊ะน้ำมันทอด / เครื่องเทศ
สำหรับสลัด: แครอทขนาดใหญ่ / แอปเปิ้ลลูกเล็ก / น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา / สมุนไพรที่คุณชื่นชอบ / Couscous 4 ช้อนโต๊ะ
ถูไก่ด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในน้ำมัน ปอกเปลือกและขูดแครอทและแอปเปิ้ลจากนั้นใส่น้ำมันมะกอกและสมุนไพร Couscous เทน้ำเดือด 1/3 ถ้วยปิดฝาหลังจากนั้น 3-5 นาทีก็จะพร้อม

ชา
สลัดผลไม้
ส่วนผสม: 1/2 ส้ม / บลูเบอร์รี่ 1 กำมือ / แอปเปิ้ล 1/2 ลูก / โยเกิร์ตไขมันต่ำ (150 กรัม) / อบเชยเล็กน้อย
ฝานผลไม้ขนาดใหญ่และเพิ่มชิ้นเล็กลง เททุกอย่างด้วยโยเกิร์ตและโรยด้วยอบเชย

อาหารมื้อเย็น
Nicoise Salad
ส่วนผสม: ไข่ต้มสุก / ปลาทูน่า 1 ช้อนโต๊ะในซอสเอง / ผักกาด 2-3 ใบ / มะกอก 4 หลุม / มะเขือเทศลูกเล็ก / พริกไทย 1/2 เม็ด / ถั่วเขียวสองสามฝัก / น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา / สมุนไพรแห้งปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ปลาทูน่า ใส่ผัก (มะกอกหั่นครึ่ง) รวมส่วนผสม ใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศผสม

หมายเหตุ: ทุกวันดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่ 8 แก้วโดยไม่เติมน้ำตาล (เช่นน้ำเปล่าชาเขียวชาดำกาแฟ)

ปัญหา

บาร์ขนม? ทำไมจะไม่ล่ะ!

ตามที่ Katarzyna Zielińskaไม่มีเหตุผลที่จะต้องเลิกขนม ผลไม้แห้งดีที่สุด มีน้ำตาลมาก แต่มีไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ แม้ในขณะที่ลดน้ำหนักคุณสามารถทานคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวได้ แม้ว่าคุณค่าทางโภชนาการจะต่ำหรือไม่มีเลย แต่บางครั้งก็จำเป็นต้องใช้ช็อคโกแลตหรือชาลาห์รสหวานเพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ น้ำตาลธรรมดาไม่ควรเกิน 10% ของแคลอรี่ทั้งหมด ดังนั้นสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารพวกเขาสามารถให้พลังงานได้ประมาณ 200 กิโลแคลอรี (2,000 กิโลแคลอรีต่อวัน) แต่ถ้าคุณรับประทานอาหาร 1,000 กิโลแคลอรีให้มากเป็นสองเท่า (ลูกอมช็อกโกแลตสองลูกหรือบิสกิต 4 ชิ้น) เนื่องจากขนมดังกล่าวแทนที่จะเป็นของมีค่าดังนั้นจึงไม่ควรทำทุกวัน

วิธีลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี - คำแนะนำจากนักจิตเวช

เราแต่ละคนต่างใฝ่ฝันที่จะมีหุ่นที่ผอมเพรียวและหุ่นดี อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าทุกวิธีในการลดน้ำหนักจะดีต่อสุขภาพของเรา วิธีลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดและดีต่อสุขภาพ? ฟังผู้เชี่ยวชาญของเรา - นักจิตวิทยาและโค้ชด้านสุขภาพElżbieta Lange

วิธีลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี - คำแนะนำจากนักจิตเวช

เราพัฒนาเว็บไซต์ของเราโดยการแสดงโฆษณา

การบล็อกโฆษณาหมายความว่าคุณไม่อนุญาตให้เราสร้างเนื้อหาที่มีคุณค่า

ปิดการใช้งาน AdBlock และรีเฟรชหน้า

"Zdrowie" รายเดือน