อาหาร Paleo ของ Dr.Loren Cordain ซึ่งเป็นอาหารลดความอ้วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในขณะนี้มีรากฐานมาจากยุคก่อนประวัติศาสตร์ นี่ไม่ใช่เรื่องสำหรับมังสวิรัติ - พื้นฐานของอาหาร Paleo คือเนื้อสัตว์และปลา ตรวจสอบว่าเมนูอาหาร Paleo มีลักษณะอย่างไร
อาหาร Paleo ช่วยให้คุณกินเนื้อสัตว์ไม่ติดมันปลาและอาหารทะเลผลไม้และผักที่ไม่มีแป้งทั้งหมด อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงธัญพืชพืชตระกูลถั่วผลิตภัณฑ์จากนมผลิตภัณฑ์แปรรูปและน้ำตาล
จัดเมนูอาหาร Paleo ในลักษณะที่ประกอบด้วย:
- โปรตีนจากสัตว์ค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับอาหารลดความอ้วนทั่วไป
- คาร์โบไฮเดรตที่ดีจากผักและผลไม้ไม่ใช่จากธัญพืชหัวแป้ง
- มีไฟเบอร์สูงจากผักและผลไม้ที่มีแป้งต่ำ
- ไขมันในปริมาณปานกลางโดยมีส่วนเด่นของไขมันที่ดี (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) และไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในปริมาณที่เกือบเท่ากัน
- โพแทสเซียมสูงและผลิตภัณฑ์โซเดียมต่ำ
- ผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ต่ำ
- อาหารที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ผู้แต่ง: Time S.A
อาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยและในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดของอาหารลดความอ้วนแบบ "อัศจรรย์" ใช้ประโยชน์จาก JeszCoLisz ซึ่งเป็นนวัตกรรมระบบการรับประทานอาหารออนไลน์ของ Health Guide และดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมและการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากนักกำหนดอาหารวันนี้!
หาข้อมูลเพิ่มเติมอาหาร Paleo: เมนูตัวอย่าง
วันแรก
อาหารเช้า
- สลัดแอปเปิ้ลแครอทและลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ลวก 2 ฟอง
- ชาหรือกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน
อาหารเช้ามื้อที่ 2
- สลัดทูน่ามะเขือเทศและหัวหอมกับกุ้ยช่าย
- อัลมอนด์หนึ่งกำมือ
- น้ำแร่
อาหารเย็น
- สลัดผักหรือซุปผักล้วน (ไม่มีมันฝรั่ง!)
- อกไก่งวงย่างไม่มีผิวหนัง
- ผักนึ่ง: บรอกโคลีแครอทกะหล่ำดอกหน่อไม้ฝรั่ง (มีให้เลือก)
- กีวีและส้มเขียวหวานหรือพวงองุ่น
- น้ำมะนาว
อาหารว่าง
- มีให้เลือก ได้แก่ ขึ้นฉ่ายแครอทวอลนัทแซลมอนย่างแอปริคอตแห้ง
วันที่สอง
อาหารเช้า
- เนื้อวัวติดมันหรือไส้กรอกเนื้อกวางติดมัน
- ลูกแพร์หรือลูกพลัม
- ถ้วยกาแฟไม่มีคาเฟอีน
อาหารเช้ามื้อที่ 2
- อะโวคาโดยัดไส้กุ้ง
- ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งแบล็กเบอร์รี่หรือเชอร์รี่
- น้ำแร่
อาหารเย็น
- ผักกาดหอมกับมะกอก
- ปลาค็อดหรือปลาทะเลอื่น ๆ อบในกระดาษฟอยล์
- เห็ดหรือเห็ดอื่น ๆ ตุ๋นกับหัวหอมในน้ำมันมะกอก
- แอปเปิ้ลอบกับถั่ว
- น้ำมะนาวหรือไวน์ขาวหนึ่งแก้ว
อาหารว่าง
- ทางเลือกของ: ไข่ลวกถั่วจืดรากผักชีฝรั่งหั่นเป็นแท่งมะเขือเทศ
Paleo Diet: โปรตีนเป็นพื้นฐาน
อาหาร Paleo มีโปรตีนสูงดังนั้นทั้งอาหารทะเลที่ค่อนข้างแปลกใหม่ (หอยแมลงภู่ปูกุ้ง) และเนื้อสัตว์ที่คุ้นเคยอย่างสมบูรณ์ (สเต็กเนื้อสันนอกเนื้อไม่ติดมันและหมู) หรือสัตว์ปีก (ไก่งวงและอกไก่ที่ไม่มี ซ่อน) หรือเครื่องใน (ตับไก่หรือเนื้อ, ไธมัสเนื้อ, ซีรีเบลลัม, หัวใจเนื้อ) นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับปลา (ปลาชนิดหนึ่งปลาทูน่า) และไข่แม้ว่าจะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูง แต่คุณก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีกรดโอเมก้า 3 สูงกว่า)
"Zdrowie" รายเดือน
