รายชื่อโปรไบโอติกธรรมชาติ: โยเกิร์ต, หญ้าหมัก, kvass

รายชื่อโปรไบโอติกจากธรรมชาติเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีแบคทีเรียที่ดีอยู่ไม่นาน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถหาซื้อได้ง่าย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพ: หญ้าหมักของคุณเองเท่านั้นที่จะเป็นโปรไบโอติก มันคล้ายกับโยเกิร์ตคนที่ดีที่สุดคือพวกที่มีส่วนผสมน้อยที่สุด

ชื่อโปรไบโอติกมาจากคำภาษากรีก โปรไบออส, ซึ่งหมายความว่า เพื่อชีวิต. โปรไบโอติกจากธรรมชาติป้องกันอาการท้องอืดปรับปรุงการย่อยอาหารป้องกันอาการท้องผูกและเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยรวม

เมื่อใดที่ร่างกายต้องการโปรไบโอติกเป็นพิเศษ?

การหยุดชะงักของแบคทีเรียตามธรรมชาติอาจเกิดจากปัจจัยต่อไปนี้:

• การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะก่อนหน้านี้
• การสูบบุหรี่
• นิสัยการกินที่ไม่ดี: การกินอาหารจานด่วนอาหารแปรรูปสูงการขาดผลิตภัณฑ์นมในอาหาร
• การดื่มแอลกอฮอล์
• ความเครียดเรื้อรัง
• ใช้การคุมกำเนิด

โปรไบโอติกจากธรรมชาติ: ผลิตภัณฑ์จากนม

โยเกิร์ตธรรมชาติคีเฟอร์และบัตเตอร์มิลค์ใน 1 กรัมควรมี Bifidobacterium อย่างน้อย 10 ล้านหน่วยหรือแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส 100 ล้านตัวจึงจะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์โปรไบโอติก โยเกิร์ตคุณภาพดีและบัตเตอร์มิลค์บนบรรจุภัณฑ์ควรระบุว่าใช้แบคทีเรียสายพันธุ์ใดในการผลิต เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้ใส่ใจกับองค์ประกอบ ควรมีส่วนผสมให้น้อยที่สุด หากมีน้ำตาลอยู่ให้วางโยเกิร์ตไว้บนชั้นวางเพราะจะไม่มีผลกับโปรไบโอติก

ทำอย่างจำเป็น

วิธีทำโยเกิร์ตธรรมชาติ

ต้มนมหนึ่งลิตร (คุณต้องใช้นมสดคุณจะไม่ทำโยเกิร์ต UHT) ปล่อยให้เย็นลงประมาณ 35 องศาเซลเซียสเทใส่ขวดหรือเหยือกแก้วใส่โยเกิร์ตธรรมดา 5 ช้อนโต๊ะ คลุมด้วยผ้าและพักไว้ที่อุณหภูมิ 40 องศา หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงโยเกิร์ตก็พร้อม

อ่านเพิ่มเติม: วิธีโฮมเมดในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปรับปรุงภูมิคุ้มกันของคุณและ ... โปรไบโอติก - จุลินทรีย์ที่รักษาและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันการติดเชื้อในโรงพยาบาล: superbugs ดื้อยาปฏิชีวนะ ติดเชื้อในโรงพยาบาล ...

รายชื่อโปรไบโอติกจากธรรมชาติ

โปรไบโอติกจากธรรมชาติ: กะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมด

เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้กินกะหล่ำปลีดอง ภายใต้อิทธิพลของแบคทีเรียกรดแลคติก Lactobacillus plantarum การหมักกะหล่ำปลี ดองจะดูดซึมได้ดีกว่าและมีวิตามินบี 12 บี 6 และพีพีมากกว่าของสด วิตามินซีในกะหล่ำปลีดองเป็นยารักษาโรคหวัดได้ดีมาก

สำคัญ! ไม่ควรล้างกะหล่ำปลีดอง น้ำผลไม้ที่ได้คือเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยวิตามินช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหารฆ่าเชื้อในระบบย่อยอาหารตามธรรมชาติ

โปรดจำไว้ว่าแบคทีเรียที่ต้องการจะพบได้ในกะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมดเท่านั้น จากร้านค้าจะถูกเก็บรักษาด้วยโซเดียมซอร์เบตและมีผลต่อโปรไบโอติกเพียงเล็กน้อย

ดูว่าไก่ชนิดใดมีคุณสมบัติทางโปรไบโอติก

โปรไบโอติกจากธรรมชาติ: แตงกวาดองแบบโฮมเมด

ในระหว่างการดองแตงกวาปริมาณของวิตามิน B2, B3, B6, B12, PP จะเพิ่มขึ้น มีผลดีต่อการปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและสมาธิ แบคทีเรียกรดแลคติกทวีคูณระหว่างการดองปรับปรุงการย่อยอาหารและกำจัดสารพิษ

ในผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารแบคทีเรียที่ดีในแตงกวาดองจะช่วยบรรเทาอาการไม่สบายตัวและรักษาอาการอักเสบได้

โปรไบโอติกธรรมชาติ: kvass

kvass แบบดั้งเดิมผลิตจากยีสต์และแบคทีเรียกรดแลคติก มีรสชาติของขนมปังโฮลมีลและช่วยดับกระหาย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมและผักดอง kvass เป็นโปรไบโอติกจากธรรมชาติที่ไม่มีสารเคมีเจือปน

เป็นเรื่องยากที่จะซื้อ kvass จริงในโปแลนด์มีเฉพาะเครื่องดื่มรสกรดที่ไม่มีคุณสมบัติโปรไบโอติกเท่านั้นที่มีจำหน่ายในร้านค้า Kvass สามารถหาซื้อได้ง่ายในรัสเซียยูเครนและเบลารุสซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดคือทำเอง

ดูภาพเพิ่มเติมวิธีเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน 12

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีดองไม่เพียง แต่เป็นอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย กะหล่ำปลีดองมีผลดีอย่างมากต่อการทำงานของลำไส้ของเรา ดูวิธีทำกะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมดง่ายๆ