ข้อดีและข้อเสียของการดื่มชาเขียวทุกวันคืออะไร?
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ชาเขียวมีข้อดีข้อเสีย
ประโยชน์ของการดื่มชาเขียว
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การดื่มเพื่อต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอล พวกเขาต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายจากออกซิเดชัน ด้วยเหตุนี้จึงช่วยหลีกเลี่ยงโรคของระบบเลือดและมะเร็ง เชื่อกันว่าโพลีฟีนอลอาจชะลอการเกิดริ้วรอย นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก นอกจากนี้ชาเขียวยังมีสารประกอบที่สนับสนุนการออกซิเดชั่นของเนื้อเยื่อไขมันเร่งการเผาผลาญอาหารจึงสามารถรองรับกระบวนการลดความอ้วนได้ (อย่างไรก็ตามไม่สามารถทดแทนอาหารและการออกกำลังกายได้อย่างแน่นอน) ที่สำคัญการดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือดดังนั้นจึงคุ้มค่า
ข้อเสียของการดื่มชาเขียว
ข้อเสียคือโพลีฟีนอลในชาเขียวสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคโลหิตจางเนื่องจากขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร โพลีฟีนอลจะรวมกับไอออนของเหล็กเพื่อสร้างสารประกอบเชิงซ้อนที่ไม่สามารถซึมผ่านจากระบบย่อยอาหารเข้าสู่เลือดได้ ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารควร จำกัด การบริโภคชาเขียวเพราะจะเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือชาเขียวจะทิ้งคราบฟันไว้อย่างมากซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนสี
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
