ดีท็อกซ์น้ำตาล - เลิกน้ำตาลอย่างไร? วิธีเอาชนะการติดน้ำตาล

การดีท็อกซ์น้ำตาลคือการแยกน้ำตาลออกจากอาหารของคุณ ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุณไม่ต้องรอนานเพื่อรับผลกระทบเพราะการดีท็อกซ์น้ำตาลที่วางแผนไว้อย่างดีจะช่วยให้คุณสามารถระงับความอยากน้ำตาลและช่วยกำจัดอาหารที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มความเหนื่อยล้าและริ้วรอยก่อนวัย ดูวิธีเอาชนะการติดน้ำตาล

สารบัญ:

1. Sugar detox - ผลของการติดน้ำตาล
2. ดีท็อกซ์น้ำตาล - เลิกน้ำตาลอย่างไร?
3. น้ำตาลดีท็อกซ์ - อาการถอนน้ำตาล
4. ดีท็อกซ์น้ำตาล - เริ่มทันทีหรือค่อยๆ?
5. Sugar detox - ผลิตภัณฑ์ที่ระบุและห้ามใช้
6. ดีท็อกซ์น้ำตาล - ผลกระทบ

ชูการ์ดีท็อกซ์เป็นเรื่องของการกำจัดน้ำตาลออกจากอาหารซึ่งพวกเราหลายคนติดอยู่

ผู้ป่วยคนหนึ่งของฉันเล่าให้ฉันฟังว่า "เมื่อฉันกำจัดน้ำตาลออกจากอาหารฉันรู้สึกเหมือนติดยา" ไม่น่าแปลกใจที่น้ำตาลช่วยกระตุ้นพื้นที่แห่งความสุขของสมอง

เกิดจากการหลั่งฮอร์โมน "ความสุข" - โดปามีนเซโรโทนินและเอนดอร์ฟิน หากระดับฮอร์โมนเหล่านี้สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องการลดลงของฮอร์โมนจะลดลงอย่างรุนแรงแม้จะเป็นภาวะซึมเศร้า

ผู้ป่วยที่มีปัญหายังสังเกตเห็นว่าเพียงพอสำหรับเขาที่จะดื่มนมหนึ่งแก้ว (ที่อุดมไปด้วยน้ำตาล - แลคโตส) และอารมณ์ของเขาก็ดีขึ้นทันที น่าเสียดายที่ความพึงพอใจนั้นจางหายไปอย่างรวดเร็วและมีความต้องการที่ไม่อาจต้านทานได้ในการเข้าถึงน้ำตาลอีกปริมาณหนึ่ง

ฟังวิธีเอาชนะการติดน้ำตาล นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ

Sugar detox - ผลของการติดน้ำตาล

น้ำตาลในเลือดสูง (hyperglycaemia) เป็นอันตรายต่อร่างกาย มันมีผลเสียต่อระบบไหลเวียนเลือด - โมเลกุลของน้ำตาลจะขูดผนังหลอดเลือดเหมือนทรายไปที่ตัวรถ

น้ำตาลยังส่งผลเสียต่อสมอง ไม่เพียง แต่ทำลายหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังจับกับโมเลกุลของโปรตีนและตกตะกอนภายในเซลล์ประสาททำให้เกิดการเสื่อมของสมอง (ซึ่งเป็นลักษณะของโรคอัลไซเมอร์)

นอกจากนี้น้ำตาลยังทำลายผิวเนื่องจากโมเลกุลของมันไปเกาะกับโปรตีนในผิวหนังโดยเฉพาะคอลลาเจน ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าไกลเคชั่นและช่วยเร่งอายุผิวอย่างมาก

นอกจากนี้น้ำตาลยังจับแมกนีเซียมและทำให้เกิดการขาดธาตุนี้ซึ่งทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับสมาธิและการขาดพลังงานในการดำรงชีวิต อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ จะไม่ช่วยเพิ่มความแข็งแรง

คุ้มค่าที่จะรู้

เจอศัตรู - IG

โดยปกติแล้วสิ่งที่น่าเพลิดเพลินที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาล (GI) สูง ระดับ GI เป็นตัวกำหนดว่าน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วเพียงใดหลังจากที่คุณกินอาหารบางอย่าง

ในประเทศที่ผู้คนมีสุขภาพที่ดีและอายุยืนอาหารนั้นอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่มี GI ต่ำหรือปานกลางมากที่สุด

คุณรู้หรือไม่ว่าขนมที่มีรสชาติเป็นอย่างไรในญี่ปุ่น? พวกเขาไม่หวาน - อย่างน้อยสำหรับชาวยุโรปโดยเฉลี่ย ผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่ใช้ในการเตรียมขนมมีอังโกะเช่นเต้าเจี้ยว

ถั่วลดค่า GI ของอาหารที่รับประทานเข้าไปอย่างมาก จนกระทั่งผลิตภัณฑ์อาหารตะวันตกเข้ามาในญี่ปุ่นปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินและโรคอ้วนก็แทบไม่มีอยู่จริง

อ่านเพิ่มเติม: อินนูลิน - น้ำตาลที่ช่วยลดน้ำหนัก คุณสมบัติและการใช้อินนูลินระวังน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนดีต่อสุขภาพน้ำตาลส่งผลต่อการพัฒนาของมะเร็ง

จะเลิกน้ำตาลได้อย่างไร? วิธีเอาชนะการติดน้ำตาล

• คุณสามารถกิน 1, 2 หรือ 3 มื้อต่อวัน แต่ทำในเวลาเดียวกัน

หากคุณกินในเวลาที่ต่างกันร่างกายของคุณจะรู้สึกว่าถูกคุกคาม ไม่สำคัญว่าคุณจะกิน 1 หรือ 5 มื้อต่อวัน การรับประทานอาหารที่ไม่สม่ำเสมอทำให้ร่างกายใช้ทุกช่วงเวลาเพื่อเพิ่มพลังงาน

• ตรวจเลือด

ควรทำการตรวจเลือดเป็นประจำอย่างน้อยปีละครั้งและบ่อยครั้งขึ้นด้วยน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (ซึ่งหมายความว่าคุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ) ตรวจสอบระดับน้ำตาลในการอดอาหารของคุณโดยเฉพาะ ถ้าผลใกล้เคียงหรือสูงกว่า 100 ml / dL แสดงว่ามีปัญหาสุขภาพ

• เพิ่มการรับรู้ของคุณให้ลึกขึ้น

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าคน ๆ นั้นมีปัญหาเรื่องน้ำตาล? หลังจากเนื้อหาของตะกร้าสินค้า บ่อยครั้งผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่มีค่า GI สูง (มากกว่า 55) ปรากฏขึ้นโดยไม่รู้ตัว ได้แก่ ขนมปังพาสต้าคุกกี้ชีสผลไม้เครื่องดื่มรสหวานเบียร์ผลไม้

• ใช้สารทดแทนน้ำตาล

ในช่วงแรกคุณสามารถใช้ไซลิทอลหรือหญ้าหวานเพื่อจุดประสงค์นี้ เมื่อเวลาผ่านไปพยายาม จำกัด อาหารรสหวานในอาหารของคุณมิฉะนั้นความอยากที่จะทำให้หวานจะเกิดขึ้นเป็นประจำ สารทดแทนน้ำตาลเป็นห่วงชูชีพที่สูงเกินจริงซึ่งจะช่วยได้ระยะหนึ่ง

หญ้าหวานและไซลิทอลนั้นดีกว่าในแง่ของ GI มากกว่าน้ำตาลอ้อยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเช่นเมเปิ้ลคาโรบ น้ำเชื่อมหางจระเข้ที่เพิ่งทันสมัยมี GI ต่ำ แต่มีฟรุกโตสบริสุทธิ์ ที่ดีที่สุดคือไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ที่บ้าน

• ปล่อยให้ตัวเองมีอะไรหวาน ๆ เป็นครั้งคราว

การกินคุกกี้หวาน ๆ เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นนาน ๆ ครั้งจะดีกว่าการดื่มกาแฟหวาน ๆ ทุกวันหรือแทะช็อกโกแลตเมื่อไม่มีใครเห็น การ จำกัด อาหารที่มีน้ำตาลจะทำให้คุณควบคุมได้

การปฏิเสธว่าตัวเองหวานและการทำตามเป้าหมายของตัวเองทำให้เกิดการผลิตโดพามีน! สารแห่งความสุขเช่นเดียวกับการกินขนมให้ หากคุณมีปัญหากับขนมให้กินทุกวันลองกินทุกๆ 2 วันเพื่อเริ่มต้น ต่อมาให้ จำกัด ไว้ที่ 3 วันและหากคุณมาถึงจุดนี้แสดงว่าคุณได้จัดการกับปัญหาแล้ว

• ลดความตึงเครียด

การบริโภคช็อกโกแลต 1 แท่งคุณอาจไม่ได้คิดว่าอาจเกิดจากความเครียด บางครั้งก็เพียงพอที่จะออกไปข้างนอกและสูดอากาศบริสุทธิ์เพื่อลดความเครียด จากนั้นความอยากหวานก็จะผ่านไปด้วย ความเครียดเป็นตัวการสำคัญในการเสพติดไม่ใช่แค่น้ำตาล

ดูภาพเพิ่มเติมสารทดแทนน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ 7 สิ่งที่ควรรู้

เวลาไหนดีที่สุดสำหรับขนมหวาน?

ควรหาของหวานหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก จากนั้น (ภายในสมดุลแคลอรี่ของคุณ) คุณสามารถกินของหวาน ๆ ได้เพราะพลังงานสำรองของคุณหมดลง GI ที่สูงจะทำให้พลังงานที่นำโดยน้ำตาลไปถึงเนื้อเยื่อที่หิวเร็วขึ้นโดยไม่ทำลายหลอดเลือดแดงหรือสมองไปพร้อมกัน อย่างไรก็ตามเพื่อให้คุณมีการเปรียบเทียบ - ชั่วโมงแห่งความพยายามทางกายภาพคือปริมาณพลังงานที่แอปเปิ้ลลูกใหญ่ให้

น้ำตาลดีท็อกซ์ - อาการถอนน้ำตาล

คุ้นเคยกับปริมาณน้ำตาลปกติร่างกายอาจตอบสนองในทางลบต่อการขาดอาหาร สิ่งนี้สามารถประจักษ์ได้เอง:

• ความปรารถนาที่เพิ่มขึ้นสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่หวาน
• ไมเกรนและปวดหัว
• เวียนหัว
• หนาวสั่น
• การเปลี่ยนแปลงอารมณ์
• ความวิตกกังวล
• ความน่ารำคาญ
• ความเป็นอยู่ที่ต่ำ
• ความฟุ้งซ่าน
• ความเหนื่อยล้า
• นอนไม่หลับ
• การเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว

อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ไม่ได้เสพติดมากนัก และผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์จะผ่านไปหลังจากนั้นไม่กี่วันเมื่อร่างกายควบคุมสมดุลของน้ำตาลและไมโครไบโอมในลำไส้ ต่อให้มี แต่ความอยากหวาน ...

ดีท็อกซ์น้ำตาล - เริ่มทันทีหรือลดน้ำตาลทีละน้อย?

โซลูชันทั้งสองอาจใช้ได้ผล มันเป็นเรื่องของแต่ละบุคคล ตรงไปที่การดีท็อกซ์น้ำตาลฉันขอแนะนำให้คุณงดขนมหวานเป็นเวลาสองสัปดาห์

อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าต้องใช้เวลา 4 สัปดาห์ในการเปลี่ยนนิสัย ความจริงอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างนั้นเพราะวิธีการของฉันได้พิสูจน์ตัวเองหลายครั้งแล้ว

อย่างไรก็ตามการตัดน้ำตาลอย่างช้าๆจะทำให้คุณเริ่มควบคุมได้ในบางจุด ในกรณีนี้ให้เตรียมตัวสำหรับการทำงานอย่างน้อยหนึ่งเดือน น่าจะง่ายกว่าในภายหลัง

จะค่อยๆลดน้ำตาลในอาหารได้อย่างไร? ขั้นแรกให้ใส่ใจกับสิ่งที่คุณดื่ม ส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มจะถูกลักลอบผสมน้ำตาลบริสุทธิ์จำนวนมาก เปลี่ยนน้ำผลไม้หรือน้ำหวานทุกประเภทด้วยขวดน้ำ - ควรมีแร่ธาตุสูงเพื่อชดเชยการขาดแคลน เลิกดื่มกาแฟและชาที่มีรสหวาน - แล้วมันจะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

จำกัด ขนมด้วย บ่อยครั้งที่น้ำตาลและแคลอรี่จำนวนมาก "บิน" ไปในรูปแบบของขนมโดยไม่รู้ตัว ช็อคโกแลตแทะเค้กกาแฟสักชิ้น ... หากคุณกังวลว่าจะทำไม่สำเร็จให้เตรียมผักมาเอง ในกรณีที่สถานการณ์คับขันมักจะมีบางสิ่งอยู่ในมือเพื่อไล่ความคิดเกี่ยวกับขนมออกไป บวกกับน้ำหนึ่งแก้วหายใจเข้าลึก ๆ 2-3 ครั้งและทุกอย่างจะกลับมาเป็นปกติ

อย่าเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานไว้ที่บ้าน ฉันรู้จากการฝึกฝนว่าไม่ช้าก็เร็วพวกเขาจะถูกกินในช่วงเวลาที่อ่อนแอ หากคุณมีโอกาสอย่าคบหากับคนที่กินไม่ดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโดยรอบคนเหล่านี้คุณมีแนวโน้มที่จะทำลายการตัดสินใจของคุณมากกว่า 57% การติดต่อกับคนที่ลดน้ำตาลและเคลื่อนไหวร่างกายจะดีกว่า

Sugar detox - ผลิตภัณฑ์ที่ระบุและห้ามใช้

คุณควรกำจัดออกจากอาหารหรือ จำกัด อาหารที่มีน้ำตาล โดยเฉพาะในรูปแบบที่ง่ายที่สุดเช่น

• เครื่องดื่มรสหวานน้ำผลไม้และน้ำหวาน (แม้กระทั่งที่ทำจากผลไม้สด)
• บาร์ช็อคโกแลตมูสลี่
• แยมแยม
• ซอส (ซอสมะเขือเทศซอสเปรี้ยวหวานแบบตะวันออกมัสตาร์ดซอสบาร์บีคิว)
• นม
• ผลิตภัณฑ์นมปรุงแต่ง (ชีสโยเกิร์ตบัตเตอร์มิลค์ผลไม้)
• สารให้ความหวานทุกประเภท (น้ำผึ้งน้ำตาลน้ำเชื่อม)
• ผลไม้แห้ง
• เบียร์
• ทิงเจอร์และแอลกอฮอล์รสหวานอื่น ๆ

เราแนะนำ

ผู้แต่ง: Time S.A

คุณรู้หรือไม่ว่าด้วยเมนูที่ประกอบขึ้นอย่างเหมาะสมคุณสามารถจ่าย "บาป" จากอาหารได้เป็นครั้งคราว สิ่งสำคัญคือแนวทางที่ใส่ใจในโภชนาการ JeszCoLubisz ซึ่งเป็นระบบอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Health Guide มาช่วยคุณแล้ว เพลิดเพลินกับอาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลและติดต่อกับนักกำหนดอาหารอย่างต่อเนื่องและไม่ จำกัด ด้วยการสนับสนุนดังกล่าวคุณจะบรรลุเป้าหมายอย่างแน่นอน

หาข้อมูลเพิ่มเติม

ดีท็อกซ์น้ำตาล - ผลกระทบ

• การควบคุมความอยากทางโภชนาการ - ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลมักทำให้เกิดการเบี่ยงเบนจากอาหารที่วางแผนไว้ การยกเว้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณจะรู้สึกว่าคุณควบคุมสิ่งที่คุณกินได้
• ลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ - น้ำตาลเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อโรคและเชื้อราหลายชนิดที่พบในลำไส้ การ จำกัด น้ำตาลและรวมถึงอาหารที่เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีจะช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างถูกต้อง
• ดูอ่อนเยาว์ - ผลิตภัณฑ์ปลายสายไกลเคชั่นขั้นสูง (AGEs) ช่วยให้อายุผิวของคุณเร็วขึ้น อาหารที่เหมาะสมโดยไม่มีน้ำตาลเพิ่มมีผลกระทบอย่างมากต่อมัน
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง - ผู้ที่มีภาวะเศรษฐกิจจากน้ำตาลที่เกิดจากน้ำตาลบ่นว่ามีปัญหาเกี่ยวกับสมาธิ การปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติจะทำให้กระบวนการคิดดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ
• พลังงานมากขึ้น - การฉีดน้ำตาลให้พลังงานเพียงชั่วครู่ ระดับกลูโคสคงที่และอะไรคือพลังงานที่มากกว่าจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะไม่มีเรี่ยวแรงตลอดทั้งวัน
• การ จำกัด การพัฒนาของโรคต่างๆ - หนึ่งในปัจจัยของโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ (เช่นโรคเบาหวานประเภท II) คือการเผาผลาญน้ำตาลที่ไม่คงที่
• ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น - การขาดความอยากกินของหวานจะทำให้ควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคได้ง่ายขึ้น บ่อยครั้งเป็นขนมหวานที่ป้องกันการสูญเสียน้ำหนัก

ที่มา: Youtube.com/GastroCoach

บทความแนะนำ:

จะเปลี่ยนน้ำตาลได้อย่างไร? รายการสารทดแทนน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพเกี่ยวกับผู้เขียนMikołajChoroszyńskiนักโภชนาการและ gastrocoach ปรมาจารย์ด้านโภชนาการและการกำหนดอาหารของมนุษย์นักจิตวิทยานักโภชนาการผู้ใช้ YouTube ผู้เขียนหนังสือเล่มแรกในตลาดโปแลนด์เกี่ยวกับอาหารที่ต่อต้านโรคประสาทเสื่อม "MIND Diet หนทางสู่ชีวิตที่ยืนยาว" เขาเติมเต็มตัวเองอย่างมืออาชีพโดยดำเนินการคลินิกอาหาร Bdieta เพราะโภชนาการเป็นสิ่งที่เขาหลงใหลมาตลอด เธอช่วยเหลือผู้ป่วยของเธอด้วยการบอกว่าต้องกินอะไรเพื่อสุขภาพที่ดีและดูดี