อาหารผักหลากชนิดเป็นอาหารลดความอ้วนและทำความสะอาดที่มีส่วนช่วยในการปรับปรุงสุขภาพ ผักซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารนั้นอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระชะลอการเกิดริ้วรอย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มนานและช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก ตรวจสอบว่าอาหารผักหลายชนิดคืออะไรและคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากแค่ไหนจากการกินผัก
อาหารผักหลายชนิดเป็นอาหารลดน้ำหนักและทำความสะอาดที่ใช้เวลานานหนึ่งสัปดาห์ ตามชื่อที่แนะนำมันขึ้นอยู่กับผักและพืชตระกูลถั่วซึ่งรวมเนื้อหาของวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งเส้นใยอาหาร
เส้นใยส่วนใหญ่อยู่ในพืชตระกูลถั่วแห้ง: ถั่วแดงมากถึง 25 ก. / 100 ก., ถั่วขาวและถั่วเหลือง (15.7 ก. / 100 ก.) และถั่วลันเตา (15 ก. / 100 ก.) แครอทอบแห้งยังมีไฟเบอร์สูงประมาณ 25 กรัม / 100 กรัมถั่วปากอ้า (5.8 กรัม / 100 กรัม) และกะหล่ำบรัสเซลส์ (5.4 กรัม / 100 กรัม) ในบรรดาสมุนไพรผักชีฝรั่ง (40 กรัม / 100 กรัม) มีความเข้มข้นสูงสุด นอกจากนี้พืชตระกูลถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ ถั่วเหลืองแห้งมีโปรตีนสูงถึง 40% ถั่วถั่วกว้างถั่วลันเตาและถั่วเลนทิลประมาณ 20% เนื้อสัตว์มีโปรตีน 10 ถึง 23%
นักวิทยาศาสตร์แบ่งผักออกเป็นหลายสี:
- สีขาว (เช่นขึ้นฉ่ายกระเทียม)
- สีแดง (เช่นพริกมะเขือเทศ)
- สีเหลือง (เช่นฟักทองข้าวโพด)
- สีเขียว (เช่นบรอกโคลีผักโขม)
- ไวโอเล็ต (เช่นกะหล่ำปลีแดงมะเขือม่วง)
แต่ละกลุ่มมีคุณสมบัติเฉพาะตัว ผักเนื้อต้องขอบคุณเนื้อหาของแอนโธไซยานินพิสูจน์ตัวเองในการป้องกันมะเร็ง ผักสีแดงช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต พวกเขามีคุณสมบัตินี้ต่อไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เช่น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งอีกด้วย นอกจากนี้ผักสีแดงและผักสีเหลืองยังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ที่สามารถป้องกันตาบอดได้ ผักสีเขียวมีคุณสมบัติคล้ายกันซึ่งนอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาของคลอโรฟิลล์สนับสนุนกระบวนการล้างพิษในร่างกาย
สารบัญ
- อาหารผักหลายชนิด - กฎ
- อาหารผักหลายชนิด - ผลกระทบ คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ด้วยการกินผัก?
อาหารผักหลายชนิด - กฎ
อาหารผักหลายชนิดควรรวมถึงผักดิบนึ่งสั้น ๆ ต้มหรือตุ๋น เฉพาะสิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติที่ส่งเสริมสุขภาพเป็นส่วนใหญ่ คุณยังสามารถเลือกผักแช่แข็งได้ แต่หลีกเลี่ยงสิ่งที่เรียกว่า ผักรวมลงในกระทะเพราะอาจมีไขมันอยู่แล้ว
นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้น้ำผักในระหว่างการรับประทานอาหาร จำไว้ว่าคุณควรให้ของเหลวแก่ร่างกายประมาณ 2 ลิตรต่อวัน
เมนูในอาหารผักหลายชนิดควรจัดให้มีอาหาร 3-4 มื้อโดยมีผักเป็นส่วนประกอบหลักในระหว่างวัน ในช่วงเวลาของการรับประทานอาหารควรงดขนมปังพาสต้าและซีเรียล คุณควรงดเครื่องดื่มกระตุ้นเช่นกาแฟชาดำเข้มข้นแอลกอฮอล์
ขีด จำกัด พลังงานต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี
เราแนะนำ
ผู้แต่ง: Time S.A
อาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยและในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดของอาหารลดความอ้วนแบบ "อัศจรรย์" ใช้ประโยชน์จาก JeszCoLisz ซึ่งเป็นนวัตกรรมระบบการรับประทานอาหารออนไลน์ของ Health Guide และดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมและการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากนักกำหนดอาหารวันนี้!
เรียนรู้เพิ่มเติมสำคัญผักบางชนิดมีน้ำตาลในปริมาณสูง พวกนี้คือมันฝรั่งหัวบีทฟักทองถั่วเขียวข้าวโพดผักกาดสวีเดน ดังนั้นคุณควรบริโภคในปริมาณที่ จำกัด
โปรดจำไว้ว่าดัชนีน้ำตาลในเลือดของผักบางชนิดเปลี่ยนแปลงไปตามวิธีที่คุณเตรียม ตัวอย่างเช่นแครอทดิบที่มี IG = 30 เมื่อปรุงสุกจะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง (IG = 80) คล้ายกับมันฝรั่งอบ (IG = 85) และต้ม (IG = 95)
หลีกเลี่ยงการทอดมะเขือยาวและคอร์เกตซึ่งดูดซับไขมันได้เหมือนฟองน้ำ!
อาหารผักหลายชนิด - ผลกระทบ คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ด้วยการกินผัก?
คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 3-4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามผลของการรับประทานอาหารไม่เพียง แต่จะลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มอารมณ์และคืนความเปล่งปลั่งให้กับผิวหนังและเส้นผม
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ| ผักที่มีแคลอรี่น้อยที่สุด - ให้พลังงาน 100 กรัม | ผักที่มีแคลอรี่มากที่สุด (รวมทั้งพืชตระกูลถั่ว) - ให้พลังงาน 100 กรัม |
|
|
แหล่งข้อมูล: สถาบันอาหารและโภชนาการ
เราขอแนะนำ e-guide
ผู้แต่ง: สื่อสิ่งพิมพ์
ในคู่มือคุณจะได้เรียนรู้:
- วิธีลดคอเลสเตอรอลใน 6 สัปดาห์
- ความลับของสุขภาพไวกิ้งคืออะไร
- วิธีเอาตัวรอดจากผักเท่านั้น
- ทำไมเราถึงลดน้ำหนักได้ด้วยการกินพืชตระกูลถั่วที่มีแคลอรีสูง
- อาหารที่เหมาะกับหัวใจคืออะไร
- อาหารที่แนะนำสำหรับนักวิ่ง
