สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการรักษาและคุณค่าทางโภชนาการถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน นักสมุนไพรในยุคกลางค้นพบว่าสตรอเบอร์รี่ป่า "เย็นลงเมื่อมีไข้" และน้ำผลไม้ของพวกเขาช่วยป้องกันกลิ่นเน่าเหม็นจากปาก ดังนั้นจึงเป็นยาสากลที่ยังคงใช้กันอยู่ในปัจจุบัน มีการใช้สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ ใน เพื่อรักษาโรคเหงือกและโรคปริทันต์และใช้ใบเช่นการบีบอัดบนผิวหนังที่มีบาดแผล ตรวจสอบคุณสมบัติการรักษาของผลและใบสตรอเบอร์รี่ป่า
สารบัญ:
- สตรอเบอร์รี่ป่า - คุณสมบัติและคุณค่าทางโภชนาการ
- สตรอเบอร์รี่ป่า - สูตรน้ำสตรอเบอร์รี่ป่า
- สตรอเบอร์รี่ป่า - สรรพคุณทางยาของใบ
- สตรอเบอร์รี่ป่าและโรคภูมิแพ้
- สตรอเบอร์รี่ป่า - ใช้ในเครื่องสำอาง
สตรอเบอร์รี่ป่าทั่วไปออกผลส่วนใหญ่ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม นอกจากพันธุ์ไม้ป่าที่เติบโตตามขอบแดดของป่าไม้และทุ่งหญ้าแล้วเรายังแยกแยะสตรอเบอร์รี่ป่าในสวนด้วย
อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าผลและใบของสตรอเบอร์รี่ป่าจากสวนในบ้านมีคุณสมบัติในการรักษาที่อ่อนแอกว่าผลไม้ที่ปลูกในป่า
สตรอเบอร์รี่ป่า - คุณสมบัติและคุณค่าทางโภชนาการ
- มีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 40 กิโลแคลอรี
- เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อด้วยวิตามินซีจำนวนมาก (สตรอเบอร์รี่ป่า 100 กรัมมีวิตามินซี 60 มก. ดังนั้นผลไม้รสหวานจำนวนหนึ่งจึงครอบคลุมเกือบ 100% ของความต้องการประจำวันสำหรับวิตามินนี้)
- เนื่องจากโพแทสเซียมในปริมาณสูงจึงช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต ในความดันโลหิตสูงโรคโลหิตจาง
- ขัดขวางการดูดซึมของคอเลสเตอรอล LDL ที่ "ไม่ดี" ต่อต้านอนุมูลอิสระที่เร่งกระบวนการชรา ขอบคุณแคโรทีนอยด์ - สารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้สตรอเบอร์รี่ป่ามีสีแดง
สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นของหายากจริงๆ ที่แผงขายของคุณสามารถหาซื้อได้ตามแผงขายของแต่ละร้านและราคาของมันก็ท่วมท้น - สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 100 กรัมคุณต้องจ่าย PLN 12-15 ซึ่งหมายความว่าผลไม้เหล่านี้หนึ่งกิโลกรัมมีราคาถึง 150 PLN
- ด้วยปริมาณแทนนิน (คาเทชินเอลลาโกทานีน) สตรอเบอร์รี่ป่ามีคุณสมบัติสมานแผลมีฤทธิ์ต้านอาการท้องร่วงต้านการอักเสบและต้านการตกเลือด ในยาธรรมชาติแนะนำให้ใช้สารสกัดแทนนินในรูปแบบของการบีบอัดเพื่อรักษาอาการอักเสบของผิวหนังเช่นเดียวกับการบ้วนปากในกรณีของการติดเชื้อในปากและลำคอ
- ช่วยในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ (เช่นกระเพาะปัสสาวะอักเสบนิ่วในไต) เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
- กำจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นอันตรายด้วยกิจกรรมของเพคติน
- พวกเขาละลายหินปูน (ด้วยกรดซาลิไซลิก) และยังป้องกันเหงือกและโรคปริทันต์
phytotherapy สมัยใหม่แนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่ดิบ (Fructus Fragariae) เช่นเดียวกับการเตรียมการในการป้องกันโรคในฐานะวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ในหลอดเลือด
ผู้ป่วยเบาหวานยังสามารถรับประทานได้เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลต่ำ (IG = 36)
นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับโรคเกาต์และเป็นยาระบายอ่อน ๆ และยาลดไข้
ผลไม้แห้งสามารถใช้ในกรณีของโรคทางเดินปัสสาวะและทางเดินอาหารได้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและต้านอาการท้องร่วง
ผลไม้ป่า - คุณควรรู้อะไรบ้าง?
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณน้ำสตรอเบอร์รี่ - สูตร
ใส่สตรอเบอร์รี่ป่าสุก 1 กิโลกรัมในหม้อแล้วเติมน้ำตาล 1/2 กก. นวดด้วยช้อนจนน้ำออก
คลุมและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองน้ำผลไม้ผ่านกระชอนละเอียดแล้วเทลงในขวดโหล
สำคัญ! สตรอเบอร์รี่ป่าควรเตรียมทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากมีความบอบบางมากจึงเสียหายง่ายขึ้นราเร็วและขมเร็วขึ้น
สตรอเบอร์รี่ป่า - สรรพคุณทางยาของใบ
นอกเหนือจากผลไม้ใบสตรอเบอร์รี่ป่า (Fragariae folium) ซึ่งรวมถึง:
- วิตามินซีและแทนนินซึ่งยังกระชับผิว: ปิดรูขุมขนและทำความสะอาดผิวมันและเป็นสิว
- โอลิโกเมอร์ - เป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านไวรัสต้านเชื้อแบคทีเรียสารต้านอนุมูลอิสระและต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงสามารถเร่งกระบวนการหายของบาดแผลหรือบรรเทาอาการเจ็บคอได้
- ฟลาโวนอยด์ (quercetin, rutin) มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ phytotherapy สมัยใหม่แนะนำให้ใช้ในโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ สารเหล่านี้สนับสนุนกระบวนการกำจัดไอโอดีนโซเดียมและคลอรีนส่วนเกินออกจากร่างกายรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญที่เป็นอันตรายซึ่งละลายได้ในน้ำ
- ไกลโคไซด์ - น้ำตาลธรรมดาที่เกิดขึ้นในกระบวนการสังเคราะห์แสงพบได้ในน้ำนมของเซลล์ในใบสตรอเบอร์รี่ป่า ไกลโคไซด์เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยเพิ่มการซึมผ่านของหลอดเลือดฝอย
สำคัญ! ไกลโคไซด์จะสลายตัวเมื่อโดนแสงและเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่ไม่มีสีดังนั้นหลังจากเก็บใบสตรอเบอรี่ป่าควรทำให้แห้งโดยเร็วที่สุดในที่โปร่งและมีร่มเงา
สตรอเบอร์รี่ป่าอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้!
สตรอเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่มีสารประกอบที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรทำการทดสอบการแพ้ก่อนที่จะบริโภคผลไม้รสหวานเหล่านี้เช่นถูน้ำผลไม้เล็กน้อยหลังใบหูหรือที่ผิวหนังส่วนปลายแขนที่บอบบาง หากไม่มีอาการบวมหรือแดงแสดงว่าผลไม้ไม่เป็นภูมิแพ้
สตรอเบอร์รี่ป่า - ใช้ในเครื่องสำอาง
สตรอเบอร์รี่ป่าดิบขูดถูลงบนผิว - ทำให้ฝ้ากระขาวขึ้นช่วยควบคุมการหลั่งซีบัมและเมื่อใช้ร่วมกับโยเกิร์ตหรือน้ำผึ้งเจ้าของผิวแห้งก็สามารถใช้ร่วมกับโยเกิร์ตได้เช่นกัน
ไม่แนะนำให้ใช้มาสก์สตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ที่มีผิวบอบบางและแพ้ง่ายเนื่องจากผลไม้มีกรดซาลิไซลิกซึ่งอาจทำให้ผิวระคายเคืองได้
บทความแนะนำ:
คุณกินเพื่อสุขภาพหรือไม่?
